Eu realmente não vi tantos grandes vinhos tintos sicilianos. Claro, eu dei muitos 90 e 91 pontos para os vinhos da ilha nos últimos anos, mas eu ainda estou esperando para marcar vinhos entre os anos 90 e 90. Verdadeira qualidade clássica.
E eu acho que Nero d’Avola é a variedade de uvas que fará a reputação da ilha por seus vinhos tintos de classe mundial. Até agora, vários produtores trabalharam bem com variedades internacionais como cabernet sauvignon, syrah e merlot. Nero d’Avola é a uva a seguir, na minha opinião.
- Visitei alguns vinhedos na ilha este fim de semana?Cusumano e Feudo Maccari (Saia).
- E experimentei Nero d’Avolas em garrafas e barris.
- Incluindo as safras de 2003.
- 2004 e 2005.
- Este último parece ser uma safra muito boa para excelente qualidade.
- E se os produtores podem desenvolver suas seleções para alcançar a mais alta qualidade.
- Poderíamos ver alguns Nero d’Avolas muito emocionante.
Minha preocupação é que vários vinhedos sicilianos estejam procurando uma solução rápida com uvas, o que significa que eles já estão misturando tudo o que é imaginável, de syrah a merlot e quem sabe o quê. Por que não o deixa em paz? Acho que Nero d‘Avola é como Pinot Noir e Nebbiolo, ele gosta de ficar sozinho na garrafa em sua beleza pura, além disso, os produtores de vinho sicilianos precisam entender melhor as uvas, desde a seleção dos melhores clones até o plantio nos melhores solos. Microclimas. A mistura encurtada aumentará o tempo necessário para chegar a um acordo.
Visitei Diego Cusumano no último sábado, tanto em seus vinhedos em Butiera quanto em sua vinícola e vinhedos perto de Palermo e disse: “Ainda somos muito novos em tudo isso na Sicília. Não temos essa longa experiência na produção de vinhos de alta qualidade – no passado, a Sicília fez vinhos principalmente para vendas a granel a preços muito baixos, que foram enviados por toda a Europa – temos muito a aprender e entender.
Na verdade, a vinícola de sua família nasceu deste negócio a granel no início da década de 1960, e foi Diego quem decidiu fazer a rota da qualidade em 2000, cujos vinhos estão agora entre os melhores valores da Itália. Seu single Nero d’Avola (eu dei 88 pontos para a colheita de 2004 em degustações às cegas para a revista) continua sendo uma grande compra a cerca de US $ 11 a garrafa. E eu ainda amo o seu alvo padrão, uma insolia pura, também por 11 dólares; Marquei 2004 com 87 pontos.
Eu estava realmente animado com o que eu tentei nas amostras de barril de Nero 2005, mesmo que eles só vieram de duas vinícolas. Muitos vinhos tinham belos aromas de frutos e minerais com muito menos caráter de frutas cozidas e cozidas que encontrei no passado. seus paladares eram famosos, mas refinados. Mal posso esperar para avaliá-los quando finalmente chegarem em uma garrafa.