Há muito, muito tempo atrás, quando eu tinha acabado de começar a escrever sobre vinho, escrevi (em uma máquina de escrever) um artigo para uma revista que agora tinha deixado sobre a importância de entrar nas listas de discussão dos vinhedos.
No artigo, escrevi que gostava de ler os boletins informativos. Uma das cartas que mencionei veio de Joe Heitz da Heitz Cellar. Na época, antes de a informação circular pelo mundo pela Internet, essas comunicações por correio direto eram uma das melhores e únicas maneiras de muitas pessoas seguirem um porão.
- Como regra geral.
- Os enólogos descreveram as novidades da vinícola e falaram sobre a nova safra.
- às vezes comparando-a com outras?(Nunca houve anos “ruins” deste lado do negócio.
- ).
Eu adorava receber uma carta de qualquer vinícola na época, pensando que eu estava recebendo tratamento especial. Da próxima vez que vi Joe em uma degustação, ele me cumprimentou com a mão e disse brincando: “Não é um boletim informativo, meu filho, é um argumento de vendas. “
Nós dois rimos. Eu me senti ingênuo, mas eu consegui.