As pessoas não hesitam em considerar a degustação anual dos Advogados Zinfandel
Eles não entendem? Isso é o que deveria ser, e se não fosse, os frequentadores se rebelariam. As pessoas que amam Zinfandel realmente o amam. Eles são loucos por isso. Eles estão tentando se ater a isso. Eles estavam alinhados do lado de fora como se fosse um show de rock ou algo assim”, disse Frank Dotzler, proprietário da Vinícola Outpost.
- Ainda assim.
- O dinheiro está falando.
- E com a economia ainda para trás.
- Os números caíram na degustação zap deste ano.
- Realizada sábado em Fort Mason.
- Este ano.
- 211 produtores pagaram por seus Zins.
- Contra 254 no ano passado.
- E a multidão foi menor.
- Do que os 8.
- 000 usuais.
- Mas Chardonnay ou Merlot atrairiam uma multidão perto de 8.
- 000?Talvez Bordeaux ou Napa Cabernet pudessem.
- Mas esse tipo de paixão não é facilmente construída.
Os Zinfandels derramados na 19ª degustação anual vieram principalmente da safra de 2007, mas houve muitos de 2006 e 2008. Como o ZAP não é uma degustação às cegas e a maior parte de 2008 eram amostras de barris de vinho inacabados, é melhor não ler muito em vinhos individuais Dito isso, o ZAP pode ser um bom indicador da qualidade geral de uma colheita.
Depois da degustação, estou mais impressionado do que nunca com a safra de 2007. Notei quase 250 2007 diferentes durante degustações às cegas em nosso escritório napa (nem todas as críticas ainda foram publicadas), e os melhores vinhos são carregados de frutas, mas sempre equilibrados. , rico, flexível e complexo. Eles são um pacote completo.
A década de 2007 continua a chegar ao mercado, e houve uma série de excelentes exemplos no ZAP, incluindo Carol Shelton Rocky Reserve Florence Vineyard Rockpile (US$ 33), St. Francis Sonoma Valley Old Vines Rowe Vineyard ($40), McNab Ridge Mendocino ($18) e Sextant Paso Robles Wheelhouse 2007 ($20). Houve também um impressionante 2006 Franz Hill Napa Valley (US$ 32).
2008 é um saco misto. Era uma safra cheia de dores de cabeça para viticultores e enólogos, que enfrentaram qualquer coisa menos uma praga de gafanhotos: geada, calor, incêndios, seca e vento.
Apesar da economia, as barracas de degustação ainda estavam animadas, incluindo os Porões D-Cubed.
Durante a floração em maio, uma onda de calor varreu e as videiras produziram uma pequena colheita, então as temperaturas de 95 ou mais voltaram em setembro e fizeram com que os açúcares da uva subissem. Algumas áreas foram mais afetadas do que outras. tinha uvas tecnicamente maduras que não necessariamente tinham um sabor fisiologicamente maduro. Alguns dos anos de 2008 mostraram passas e qualidades verdes mais duras.
Em geral, os Zins de 2008 são mais maduros e encorpados do que qualquer safra desde 2004, eles são macios e fofos, mas um pouco ocos no meio, desprovidos de estrutura e acidez, estas são minhas primeiras impressões. Eu vou deixar você saber como eu tento mais do que 2008.
Aqui estão algumas das minhas degustações zap favoritas de 2008. Eles são organizados em ordem alfabética, não por preferência. Daria a todos esses vinhos uma pontuação preliminar de 88 a 92 pontos, não cego, na escala de 100 pontos dos espectadores de vinho. dos meus favoritos foram misturas que incluíam pequenas quantidades de cabernet, syrah ou outras variedades de Rhone, o que poderia ser uma vantagem em um ano como 2008.
Bedrock Sonoma Valley Bedrock Heirloom 2008 ($35) Rica, laminada e incrivelmente concentrada. Uma mistura carregada de especiarias e uma mistura de frutas vermelhas escuras e brilhantes.
Robert Biale Napa Valley Black Chicken 2008 ($40) Densa e poderosa, mas equilibrada, com amoras, cerejas pretas e toneladas de pimenta preta.
Cline Ancient Vines California 2008 ($16) Bom valor para o dinheiro, oferecendo aromas muito maduros e sabores doces de sapateiro de amora cristalizada.
Easton Amador County 2008 ($17) Tem uma concentração semelhante a laser, mas ainda é jovem, com frutas de cereja brilhantes e acidez viscosa. Também é um bom valor para o dinheiro.
Mauritson Dry Creek Valley 2008 ($27) Mais maduro que 2007 chique, mas ainda elegante e equilibrado, com dicas de cereja preta e especiarias.
Novy Russian River Valley Papera Ranch 2008 ($30) Poderoso e ousado, mas ainda mantém a iguaria, com sabores picantes de ameixa, cereja e ervas e especiarias.
Orin Swift Saldo California 2008 ($28) Primo do Prisioneiro, Saldo é um Zin abundante, mas elegante, com sabores ricos e macios emoldurados por carvalho torrado.
Posto Avançado Howell Mountain 2008 ($45) Talvez seja minha degustação favorita. É densa e complexa, mas rica e flexível. Ele tem tudo.
Turley Napa Valley Hayne Vineyard 2008 ($75) Maravilhosamente concentrado, é maduro e rico, mas leve em seus pés. Muitas cerejas complexas e ameixas, além de pimenta.