A uma altitude de mais de 4000 pés, El Cielo é uma das mais altas plantações de café da Nicarágua e uma das mais populares. O caminho íngreme e rochoso de El Cielo deixa de ser uma estrada depois de um tempo e se torna uma estrada só para burros e tração nas quatro rodas, e é por isso que o proprietário Mario Cerna me leva para colher em seu brilhante Toyota Land Cruiser prata.
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