Vários produtores de vinho da Califórnia, incluindo Estancia, Caymus, Kendall-Jackson e Napa Wine Co. , contrataram ou promoveram enólogos nos últimos dois meses.
A Stay, com sede em Monterey, contratou Ken Shyvers, que trabalhou anteriormente por 23 anos na Vinícola Robert Mondavi, como vice-presidente de vinificação. A Estância, parte do portfólio franciscano de propriedade da Constellation, contratou a Shyvers como parte de um esforço para expandir a produção. A vinícola, que produz 340. 000 caixas por ano, comprou recentemente vinhedos no Condado de Monterey e Paso Robles. Estancia é mais conhecida por seu Chardonnay e Pinot Noir, mas também produz cabernet sauvignon engarrafado, Merlot e Meritage.
- Caymus Vineyards.
- No Vale de Napa.
- Contratou Chris Phelps como enólogo para sua seleção especial de Caymus vermelho e congestionamentos Cabernet Sauvignon.
- Phelps trabalhou recentemente em vinhos tintos da Vinícola Treana.
- Na Costa Central.
- O dono do Caymus.
- Chuck Wagner.
- Que fez o vermelho.
- Continuará supervisionando as práticas de viticultura e vinificação na Caymus.
- Que produz um total de 70.
- 000 caixas por ano.
- Jon Bolta continuará a ser o enólogo dos vinhos brancos Caymus Conundrum e Sauvignon Blanc.
Napa Wine Co. , a adega com sede em Oakville e instalação de fresagem personalizada, transferiu Rob Lawson para a estação do enólogo. Lawson tinha sido o gerente geral da propriedade, mas assumiu os deveres de vinificação quando Randy Mason renunciou para se concentrar na Napa Wine Co. , cujos clientes personalizados de trituração incluíram rótulos quentes de Napa Valley, como Bryant Family, Colgin, Pahlmeyer e Staglin, lançou uma marca com seu próprio nome em 1999. Atualmente, a empresa produz 5000 caixas de Sauvignon Blanc, Pinot Blanc e Cabernet Sauvignon.
Na Kendall-Jackson Wine Estates, Jack Ryno foi promovido a vice-presidente de produção de vinhos. Ryno trabalhou anteriormente como gerente geral de vinhedos de Vinwood e Lakeport em Kendall-Jackson, duas das cinco instalações permanentes de produção de vinho da empresa. Ryno substitui Charles Thomas Kendall-Jackson Wine Estates produz 3,65 milhões de caixas de vinho por ano sob as marcas californianas Kendall, que se mudou para a Jackson Family Farms, que inclui vinícolas de pequena escala e high-end como Cambria, Lokoya e Matanzas Creek, para supervisionar a produção de vinhos. -Jackson, La Crema, Robert Pepi e Camelot, além de Tapeçaria na Argentina, Calina no Chile e Villa Arceno na Itália.
Veja as classificações de vinhos de Estância, Caymus, Napa Wine Co. e Kendall-Jackson.
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