Enquanto milhares de pessoas inundavam prédios do tamanho de um hangar de avião na Wine Show Vinexpo em Bordeaux, na segunda-feira um pequeno grupo de vinicultores de todo o mundo se reuniu em Libourne, perto dos grandes vinhedos de Pomerol, onde provaram uma pequena seleção Vinhos de 2002 da família Jean-Pierre Moueix, incluindo nomes ilustres como Lafleur-Pétrus, Pétrus e Trotanoy.
A empresa de comércio de vinhos Moueix, ou comerciante, havia decidido no início deste ano não permitir que ninguém prove seu 2002 até junho, devido ao atraso nas fermentações maloláticas, o que também atrasou a montagem de seus vinhos jovens. degustações de barris de sua última safra em março ou abril. O fato de que o patriarca do negócio da família, Jean-Pierre Moueix, morreu na época, aumentou peso à decisão de adiar a projeção de 2002.
- No entanto.
- O mundo do vinho.
- Especialmente em Bordeaux.
- Especulou por que Moueix tomou tal decisão.
- Alguns disseram que os vinhos moueix 2002 não eram de qualidade suficiente; alguns até disseram petrus não seria feito por causa de uma colheita ruim.
- Alguns.
- Particularmente nas denominações de banco esquerdo de Pomerol e Saint-Emilion.
- Disseram que era uma tática para baixar os preços dos vinhos que Moueix compra a cada ano.
Agora eu acho que foi uma decisão simples que faz sentido dada a baixa demanda para a colheita como um futuro ou em primeur. Com exceção das áreas de primeiro crescimento e alguns outros grandes nomes, pouca ou nenhuma demanda para 2002 vem este ano. Então por que não esperar para mostrar os vinhos?
“Sempre senti que os vinhos jovens de Bordeaux eram provados muito cedo”, disse Christian Moueix, o elegante e gentil chef do negócio da família. “E os vinhos que você provou hoje foram as misturas finais. Às vezes, no início de março e abril,” os vinhos que você pode provar não são as misturas finais, mas apenas estimativas de qual será o vinho.
De qualquer forma, os vinhos Moueix se comportaram muito bem dada a dificuldade da safra de 2002, eles não eram uma Borgonha grande e rica de um ano clássico, como 2000 ou 1995, mas tinham um bom caráter frutado de seu próprio corpo médio e refinado. taninos eram borgonha de boa qualidade, vermelhos que muito poucas regiões do mundo, se houver, podem produzir.
O enólogo Jean-Claude Berrouet disse que reduziu deliberadamente as macerações (quando as peles estão imersas em suco) após a fermentação, de modo a não extrair taninos ruins ou verde e fazer vinhos mais equilibrados e delicados. “Certamente não é um grande ano, mas os vinhos são muito agradáveis e charmosos”, disse ele.
Os dois melhores vinhos da degustação foram Lafleur-Pétrus e Pétrus, eles não foram um sucesso de bilheteria, mas mostraram núcleos sólidos de frutas maduras e taninos sedosos e refinados, e tinham um comprimento maravilhoso. Excepcional. (Clique aqui para ver todas as minhas notas de degustação).
Em geral em Bordeaux, eu ainda acho que 2002 é semelhante a 1996 em termos de estilo, alguns grandes vinhos foram feitos em ambas as safras, mas no geral não foram bons anos, devido ao mau tempo de agosto, em 2002 foi frio. cinza, enquanto em 1996 choveu a norma três vezes. Se não fosse pelas condições muito quentes e secas de setembro, ambas as safras teriam sido muito ruins.
Dada a dificuldade da safra de 2002, fiquei muito surpreso com a boa qualidade dos vinhos das grandes propriedades de Bordeaux, embora haja tintos diluídos e ligeiramente esverdeados, a maioria dos vinhos que provei nesta primavera e verão são moderadamente corpulentos. , com bons sabores de frutas limpas, taninos finos e um frescor agradável, devido a níveis de acidez ligeiramente superiores ao normal, também têm uma boa harmonia de frutas e taninos, embora a maioria seja ligeiramente oca ou magra no centro do paladar. 2002 tinha a mesma estrutura de 1996, quando os experimentei na primavera de 1997, embora muito poucos em 2002 tenham os taninos superextratados e secos que danificaram muitos 96 anos.
Quase todas as fazendas renomadas são muito mais baratas do que seus vinhos de 2001, e são significativamente inferiores às da excelente safra de 2000. Muitos domínios reduziram seus preços em até 40%; A Moueix reduziu seus preços, em média, em cerca de 25%. Infelizmente, a maioria dos lucros para compradores nos Estados Unidos (e em outros países fora da Europa) foram compensados pela força do euro em relação ao dólar.
Mas o fato de que a tendência nos preços das boas garrafas de Bordeaux está em uma trajetória descendente deve ser uma boa notícia para os consumidores e acredito que os preços continuarão a cair para o jovem Bordeaux, com exceção dos 2000 vinhos. para comprar 2002 na garrafa quando eles saíram no início de 2005.