Drosophila suzukii, uma mosca de frutas asiática, coloca seus ovos dentro das uvas. (Fredrik von Erichsen / dpa / Newscom)
No ano passado, foi bastante difícil para os enólogos em muitas das principais regiões vinícolas da Europa, graças a um verão cinzento e úmido que desacelerou o amadurecimento das uvas e encorajou o, mas eles também tiveram que lutar contra uma nova praga durante a colheita de 2014: uma fruta estrangeira. Drosophila suzukii, comumente conhecida como Drosophila com asas manchadas, foi vista pela primeira vez na Europa em 2008 e as condições climáticas do ano passado incentivaram um aumento na população que deixou os enólogos lutando contra uma praga desconhecida. Eles temem que este ano traga mais moscas e problemas. .
- A mosca é nativa do Sudeste Asiático.
- Mas foi descoberta em países ocidentais em 2008 com três focos simultâneos na Califórnia.
- Espanha e Itália.
- As moscas foram encontradas pela primeira vez perto dos portos.
- Sugerindo que tinham viajado em frutas enviadas da Ásia.
- Mosca foi encontrado em toda a Europa e América do Norte.
Drosophila suzukii é um parente próximo de Drosophila melanogaster, a mosca comum de frutas ou mosca de vinagre originária da Europa e América do Norte. Moscas de frutas são uma praga em vinhedos, mas elas só se alimentam de frutas danificadas ou podres. Por outro lado, tem como alvo frutas saudáveis e maduras: moscas fêmeas perfuram a pele da fruta para que possam colocar seus ovos logo abaixo da superfície. As larvas eclodem e comem a fruta por dentro.
O que fez de 2014 um ano tão excepcional para a nova praga foi o clima. “Invernos e verões amenos, bem como clima chuvoso, são propícios ao rápido crescimento populacional”, disse Vaughn Walton, professor associado de entomologia da Universidade Estadual de Oregon. Em 2014, as temperaturas na Europa nunca foram baixas ou altas o suficiente para evitar o ciclo frequente de reprodução da mosca, e o clima úmido próximo à colheita agravou a infestação.
O clima era particularmente favorável para a peste na Alsácia e na Alemanha. “Todas as condições foram atendidas, então esperávamos problemas [de moscas frutíferas nativas]”, disse Olivier Humbrecht, da Zind-Humbrecht Estate. O que não esperávamos era a importância da Drosophila asiática. Estimo que perdemos cerca de 15% da cultura após a rejeição da fruta danificada.
Produtores de toda a Europa relataram que as moscas frutíferas eram um problema durante a colheita, mas outras regiões demoraram mais para identificar a mosca asiática como a culpada. “Na área de Cote-Rétie, das 14 amostras de uva colhidas pela câmara agrícola, não houve presença de Drosophila suzukii, apenas Drosophila melanogaster,?Philippe Guigal de E. Guigal.
A mosca asiática foi amplamente relatada na Itália. Renzo Cotarella, CEO e enólogo-chefe em Antinori, Toscana, disse que seus trabalhadores estavam evitando o problema com “grande remoção de folhas, melhorando a aeração das frutas”. Mas ele observou que “alguns dos produtores, especialmente aqueles sob gestão orgânica, tiveram problemas durante o último período de colheita”.
Luca Currado de Vietti, de Barolo, que pratica a agricultura orgânica, disse ter tido problemas com quase toda a colheita. “O primeiro dano que vimos ocorreu em Moscato no final de agosto, e depois os vimos em todas as outras variedades, uma a uma, à medida que amadureciam”, disse.
Não se sabe se as técnicas orgânicas ou “convencionais” de cultivo afetam a praga. Na Toscana, Giovanni Manetti de Fontodi pensou que uma combinação de cultivo orgânico e a alta altitude de seus vinhedos Chianti Classico mantinha a nova mosca longe de suas uvas. , que também cresce organicamente, acredita que isso não tem efeito: a população de moscas aumenta perto da colheita quando os inseticidas são proibidos.
Embora Currado tenha lutado, ele rapidamente comentou: “[o consumidor] deve ver uma perda de produção, não de qualidade. Tempo de colheita muito mais lento, custo muito mais alto. Véronique Muré de Domaine Muré d’Alsace contratou o dobro de colecionadores do que de costume. Todos os produtores, identificaram a drosophila alada manchada como um problema, relataram que a safra de 2014 foi uma das mais difíceis que já haviam experimentado.
A peste pode ser um problema crescente no futuro. Não há muitos insetos que competem por frutas frescas, são resistentes em uma ampla gama de condições, podem viajar longas distâncias em uma ampla gama de hóspedes e procriar extremamente rápido em comparação com seu primo ocidental.
Walton, da Universidade Estadual de Oregon, disse que agentes de controle biológico são muito promissores. Ele espera que, ao liberar outro inseto, um competidor biológico bem sucedido, a população de moscas possa ser controlada antes e durante a colheita. Humbrecht acredita que um predador natural pode resolver o problema. concedido, “Pode levar um longo tempo. “