Peter Newton, fundador da Sterling Vineyards e Newton Vineyard no Vale de Napa, e pioneiro dos vinhos tintos inspirados em Bordeaux, califórnia, morreu em 4 de fevereiro em St. Louis. Helena depois de uma longa doença aos 81 anos.
Havia menos de 25 vinícolas consolidadas em Napa em 1964 quando Newton, um inglês trabalhando como executivo na Sterling International Paper Co. , co-fundou a Sterling Vineyards em Calistoga com seus parceiros de negócios. Em 1969, ele contratou a UC de 25 anos. Davis formou Ric Forman como enólogo para sua colheita inaugural, e a propriedade se concentrou na produção de tintos no estilo bordeaux (misturas baseadas em Cabernet, depois garrafas de uva Merlot), Chardonnay e Sauvignon Blanc.
- “Ele cresceu em torno do vinho na Inglaterra e gostou disso a vida toda”.
- Disse Forman.
- Que trabalhou com Newton até 1982.
- “Eu queria fazer vinhos da moda de Bordeaux e Borgonha porque eu tinha Cabernet e Chardonnay.
- O que ele fez depois que me contratou foi me mandar para a Europa.
- Ele confiou em mim.
- O que foi incrível.
- Tão jovem quanto ele era.
Newton era muito aberto à inovação. Na Sterling, a equipe de enólogos experimentou várias técnicas, como envelhecer cabernet em pequenos barris e fermentar chardonnay em barris, muito antes de se tornarem uma prática comum na Califórnia. Sterling também fez um dos primeiros engarrafamentos para uvas merlot de Napa Valley. Também tinha uma sensação de marketing, instalando um bonde para turistas que visitavam o vinhedo característico de Sterling, inspirado na arquitetura egeu.
“Ele era um verdadeiro cavalheiro inglês. Ele amava seu jardim e uma boa taça de vinho. Ele era um homem especial, com ideias muito inovadoras. Inovações como o bonde estavam à frente de seu tempo”, disse Janet Trefethen, enólogo da Napa. , cujo porão a família começou em 1973. ” O comércio de vinhos não era um negócio na época, e era um grande compromisso investir tanto dinheiro na época. “
Os sócios venderam a Sterling Vineyard em 1977 para a Coca Cola Bottling Co. , que depois vendeu a vinícola para a Seagram em 1983. Sterling agora pertence à gigante de bebidas Diageo, que recentemente anunciou a compra da Rosenblum.
Em 1978, Newton e sua então esposa, Su Hua, lançaram Newton Vineyards ao pé da Montanha da Primavera, focando na produção de Chardonnay e Merlot. A empresa francesa de artigos de luxo LVMH adquiriu uma participação majoritária na Newton em 2001.
Newton é sobrevivido por seus três filhos, Gail, Nigel e Carol, e seis netos.