David S. Taub, presidente e executivo-chefe da importadora de vinhos Palm Bay International, morreu em 8 de novembro em Long Island, Nova York, após uma longa batalha contra a doença renal. Ele tinha 72 anos. Taub não era um nome familiar para a maioria dos americanos, mas eles sabiam os vinhos que ele colocou no mercado, de Cavit Pinot Grigio a Planeta e Jean-Luc Colombo.
Palm Bay iniciou suas atividades em 1977 com a importação de um vinho branco escuro de Trentino, região que muitos americanos desconheciam ser na Itália. A vinícola se chamava Cavit, e o marketing agressivo de Taub ajudou a colocar Pinot Grigio no mapa da América. Em cinco anos, Palm Bay importou 500. 000 caixas de vinho por ano. Em 2009, o portfólio da empresa representava mais de 5 milhões de caixas.
- Parte do sucesso de Taub estava em sua estratégia: ele estava procurando bons produtores e fornecendo-lhes as munições de marketing e vendas que precisavam no mercado americano.
- Parte disso estava na equipe que ele formou.
- Mas grande parte de Palm Bay era a personalidade de Taub.
- Com quem ele permeava a empresa.
- Mesmo quando ele tinha setenta anos.
- Ele estava sempre repleto de novas ideias.
- Quando eu queria algo.
- Eu trabalhava incansavelmente para alcançá-lo.
- às vezes sufocando as pessoas com bondade.
Como seu filho, Marc, presidente e diretor de operações de Palm Bay, disse ao Wine Spectator em 2010: “Quando meu pai quer algo, ele simplesmente segue em frente. Quando as pessoas explicam por que você não pode fazer isso, elas simplesmente não escutam.
David Taub nasceu na indústria de vinhos e espíritos. Seu pai, Martin, entrou na indústria três dias após o fim da Lei Seca, abrindo um negócio de bebidas alcoólicas em Jersey City. Após a Segunda Guerra Mundial, Martin abriu uma franquia em Nova York devido a seus antigos clientes, Ernest e Julio Gallo, precisavam de um parceiro na Costa Leste.
David começou sua carreira na distribuidora, mas logo percebeu que sua paixão era a importação de vinho. David gostava de encontrar vinícolas, desenvolver relacionamentos com elas e promover seus produtos. Em 1977, Martin fundou Palm Bay, colocando David no comando. Soave era um grande vendedor na época, e David pensou que poderia encontrar novos vinhos italianos para os Estados Unidos.
Em 1977, durante uma viagem a Trento, ele formou uma parceria com a Cantina Viticoltori del Trentino, Ca’Vit em suma, que Taub mudou para Cavit na gravadora americana. A história da distribuição taub permitiu acesso à Cavit à maioria dos principais mercados dos EUA. Mas não é a primeira vez. E logo, os americanos se apaixonaram por Pinot Grigio. A área italiana de variedades dobrou entre 1990 e 2000. Em 1998, Taub formou uma valiosa parceria com o Olive Garden, e hoje Palm Bay oferece vários vinhos para o programa de vinhos, incluindo os vinhos caseiros da rede, produzidos pela Cavit.
O filho de Taub, Marc, juntou-se a ele no comando de Palm Bay em 2005, mas a filosofia de David continuou a impulsionar o negócio. Hoje, a Itália ainda domina o portfólio de 75 marcas, mas a empresa se diversificou na última década para adicionar vinhos de outros 10 países, incluindo França, Espanha, Portugal, Argentina e Chile. Para muitos dos clientes de Taub, as relações em que ele acreditava na construção civil são a principal atração.
Taub foi um filantropo dedicado que participou ativamente de instituições de caridade como a Samuel Waxman Cancer Research Foundation, a American Cancer Society e a UJA Federation. Recentemente, o Taub Transplant Research Fund foi criado na Faculdade de Medicina da Universidade de Maryland. sua esposa, Linda, três filhos e seis netos.