Aldo Biale, um enólogo nativo de Napa e veterano que defendeu zinfandel da Califórnia, morreu sábado de manhã em sua casa em Napa de uma breve doença aos 80 anos.
Biale trabalhava na fazenda da família e zinfandel Vineyard na Avenida El Centro, perto do centro de Napa. Durante anos, ele vendeu uvas para várias vinícolas, incluindo a Vinícola Cooperativa Napa Valley em St. Helena, onde as frutas biale eram usadas em vinhos a granel. ele por causa de seus esforços para crescer.
- Em 1991.
- Biale e seu filho mais velho.
- Robert.
- Ajudaram a criar Robert Biale Vineyards.
- Com a ajuda do parceiro de negócios Dave Pramuk e do enólogo Al Perry.
- Que fundiram a vinícola com a intenção de se especializar no Zinfandel de pequenas videiras antigas.
- Desde então.
- A vinícola expandiu-se para se concentrar em zinfandels e pequenas sirahs específicas de vinhedos.
- Os vinhos têm recebido regularmente críticas excepcionais.
“A morte de Aldo é uma triste perda para sua família, a comunidade napa, a vinícola em particular, e a indústria de Zinfandel e Napa Valley em geral”, disse Pramuk em um comunicado emitido pela vinícola.
Nascido em Napa em 1929, Biale, filho de imigrantes do norte da Itália, passou sua infância no Monte Veeder, onde seus pais, Pietro e Cristina, trabalhavam no rancho e vinhedos do rancho Grier. Em 1937, seu pai estabeleceu sua própria fazenda em Napa, que incluía um vinhedo Zinfandel, galinhas, ameixas e nogueiras.
Na adolescência, Biale percebeu que o vinho era mais rentável do que vender uvas e começou a fazer zinfandel caseiro. Ele vendeu o vinho ilegal em Napa por telefone da família codificado como “frango preto”.
Biale é sobrevivido por sua esposa, Clementina, sua filha Sandra e seus dois filhos, Roberto e Marcos.