Lucio Sorre, vice-presidente e chef de vinhos da Banfi Vintners, morreu de câncer em 4 de setembro no Hospital Good Samaritan em West Islip, Nova York, aos 66 anos.
Nascido em Trieste, Itália, Sorre emigrou para os Estados Unidos em 1951 e juntou-se a Banfi Vintners, o importador de vinho americano dono de Castello Banfi na Toscana, em 1976. Su um paladar perceptivo rapidamente lhe rendeu a posição de principal provador de Banfi, onde ele provou cerca de 4. 000 vinhos a cada ano.
- Sorre.
- Presidente emérito da Sociedade de Sommeliers e recentemente eleito presidente da Sociedade de Educadores de Vinhos.
- Passou cerca de três de quatro semanas viajando como “embaixador da boa vontade” de Banfi.
- Ele liderou jantares e seminários para educar as pessoas sobre a relação entre vinho e comida.
- Ele liderou visitas a vinhedos italianos.
- Escreveu extensivamente sobre vinho e falou como um especialista em vinhos visitando escolas como a Universidade de Cornell e o Instituto Culinário da América.
Sua principal mensagem era que o vinho tinha um propósito – “dar prazer, nada mais” – e encorajava as pessoas a seguir suas próprias regras em relação à apreciação do vinho. Ele usou o humor para quebrar a mística do vinho ao seu redor e tornou-se conhecido. soltar piadas em suas performances de classe, como, “Comer sem vinho é como andar nu. “
Sharron McCarthy, diretor de educação oenológica de Banfi e parceiro de Sorre por 20 anos, descreveu-o como “um homem extraordinário, dinâmico e amoroso, cheio de sagacidade irônica, sabedoria e espírito indomável. Lúcio nos ensinou muito, não só sobre vinho e comida, mas sobre a vida e o amor. “
Sorre é sobrevivido por sua esposa, Charlotte, e seus dois filhos, Mark e Elena, bem como sua irmã Marina Colombo.
O funeral será na quarta-feira, 8 de setembro, às 9h30. m. em St. St. Dominick em Oyster Bay, Nova York A visita acontecerá hoje a partir das 19h. m. na Oyster Bay Funeral Home, 261 South Street, em Oyster Bay A família pede que, em vez de flores, doações sejam feitas para a caridade de sua escolha.