Christophe Delorme ergueu sua pequena fazenda baseada em Tavel, no topo do sul do Rhone (Roberto Frankenberg)
Christophe Delorme, cujo Domaine de la Mordorée é uma das áreas mais dinâmicas do sul do Vale do Ródano, na França, morreu em 9 de junho de um aparente ataque cardíaco aos 52 anos.
- Com cabelos loiros sujos e rosto chiselled que muitas vezes dava traços de sal e pimenta.
- Delorme era um homem bonito e nervoso.
- Seu olhar intenso e de aço era emblemático do trabalho que ele colocava em sua propriedade.
- Cujos vinhedos eram principalmente baseados no menos conhecido.
- Denominações de Lirac e Tavel.
- Com alguns lotes em Cotes du Rhane e Chateauneuf-du-Pape.
Delorme fundou a Domaine de la Mordorée em 1986, aos 24 anos, com seu pai Francis, depois de vender o negócio de fabricação da família; seu irmão Fabrice entrou na propriedade em 1999. Suas propriedades iniciais totalizaram apenas 12 hectares de vinhedos em Tavel herdados pela mãe de Christophe na década de 1970, ao qual Delorme imediatamente começou a acrescentar; A fazenda conta hoje com mais de 135 hectares de vinhedos produzindo mais de 21. 000 caixas por ano.
Delorme insistiu na colheita manual em Tavel, um nome onde a colheita mecanizada é a norma (Mordorée continua sendo uma das duas únicas áreas para a colheita de uvas à mão). Ele também era um forte defensor da agricultura orgânica e uma redução significativa nos rendimentos, o que muitas vezes o coloca em uma prova da qualidade de Delorme, seus vinhos Lirac e Tavel vendidos todos os anos, embora eles vêm de denominações que muitas vezes definham na sombra do chateauneuf-du-Pape próximo, e seus melhores congestionamentos em Chateauneuf. , La Reine des Bois e La Plume du Peintre obtiveram várias notas clássicas.
Delorme é sobrevivido por seu pai, irmão, esposa e filha.