Morre o enólogo italiano Cosimo Taurino

Cosimo Taurino, um dos grandes promotores de vinhos de boa qualidade no sul da Itália a preços razoáveis, morreu de ataque cardíaco em 23 de agosto em sua casa à beira-mar em Porto Cesario, na costa da Itália, aos 59 anos.

Taurino foi um dos primeiros a engarrafar e vender vinhos Puglia (a parte da Itália que se parece com o calcanhar da bota) em todo o mundo. Até então, vinhos ricos da região quente e árida eram vendidos principalmente a granel e usados em misturas para melhorar vinhos de outras partes da Itália e da Europa. Taurino começou a vender seus vinhos nos Estados Unidos em 1981 e estabeleceu um mercado forte, vendendo cerca de 50. 000 caixas por ano. O mais conhecido de seus vinhos, todos comercializados sob seu nome, é um vermelho de nome Salice Salentino.

  • “Ele foi uma das pessoas mais generosas que já conheci”.
  • Disse Leonardo LoCascio.
  • Presidente da Winebow.
  • A importadora americana de vinhos de touradas.
  • “Inúmeros visitantes de sua casa ficaram comovidos pela autêntica hospitalidade que ele ofereceu a todos nos Estados Unidos.
  • Ele era um homem capaz de sentimentos fortes e emoções profundas.
  • Nunca encontrei tanta confiança em uma relação de negócios.

Taurino é vivido por sua esposa, Rita, bem como uma filha, filho e neto. Os vinhos continuarão a ser feitos por seu enólogo, Severino Garofano.

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