Morre o enólogo da Borgonha Jacques d’Angerville

Seu Domínio Marquês d’Angerville em Volnay era conhecido por seus pinot noirs refinados e de alta qualidade.

O enólogo da Borgonha Jacques d’Angerville, cuja propriedade marquês de Angerville em Volnay tem sido sinônimo de alta qualidade durante uma carreira de mais de 50 anos, morreu em 16 de julho aos 76 anos.

  • A dedicação de D’Angerville ao desenvolvimento de Pinot Noir refinada de baixo rendimento e pequenas frutinhas lhe rendeu o respeito de muitos fãs da Borgonha e a admiração de seus pares na região.

“Ele não falava muito com ninguém. Ele era o mais feliz em sua vinícola”, disse seu filho, Guillaume, 47, um banqueiro de investimentos em Paris. “Mas, acima de tudo, ele era um homem que amava sua propriedade e amava muito a Borgonha. ” Ele disse que seu pai sofria de leucemia e morreu enquanto era tratado em um hospital de Dijon.

Jacques d‘Angerville juntou-se a seu pai, também chamado Jacques, na vinícola em 1945, aos 18 anos. Ele não tinha treinamento de vinho, mas já havia assumido a responsabilidade por toda a vinificação em 1952, quando seu pai morreu e herdou o Domaine. Marquês de Angerville. A propriedade tem 37 hectares de vinhedos, a maioria dos quais estão localizados em Volnay, e são primeiras colheitas, incluindo um monopólio de 5,3 acres, ou local totalmente próprio, clos des Ducs.

O mais velho Jacques foi um dos pioneiros da Borgonha em garrafas de propriedade. Na década de 1930, durante a Depressão, ele (com seus contemporâneos Armand Rousseau e Henri Gouges) acusou os grandes portadores de vinho da Borgonha de fraude porque misturavam vinhos da Borgonha com menos vinhos. vinhos importantes (tipicamente Grenache) do sul da França. Os transportadores retaliaram por não comprar vinho Angerville. Tanto por necessidade quanto por qualquer outra coisa, o próprio D’Angerville começou a engarrafar a propriedade.

Um dos primeiros mercados de vinhos de Angerville engarrafados na propriedade foi os Estados Unidos, graças em grande parte a Frank Schoonmaker, um importador com sede em Nova York. Após a morte do ancião de Angerville, seu filho continuou como uma pessoa de recursos para Schoonmaker. Borgonha, conectando-o com outros enólogos da Borgonha que procuram engarrafar seus próprios vinhos. A reputação de Domaine Marquis d’Angerville cresceu sob a juventude de Angerville.

Mais do que a maioria dos burgúndios, o Domaine Marquis d’Angerville tem uma clientela excepcionalmente leal e até apaixonada, em parte devido à longa reputação de vinhos entre os primeiros borgonhas engarrafados em Paris e Nova York, mas isso se deve principalmente à sua excepcionalidade. Qualidade. Os Volnays de Angerville, em particular, provaram ser capazes de envelhecer bem, como várias gerações de amantes da Borgonha descobriram.

Os vinhos representam o melhor da Borgonha pura e tradicional. Os Angervilles identificaram uma pequena cepa pinot noir de baixo rendimento ou clone em seus próprios vinhedos. Outros produtores adotaram-no e ficaram conhecidos localmente como o “Clone de Angerville”.

D’Angerville era um elegante e secreto enólogo, conhecido por sua justiça, quando uma safra era ruim, disse ele. Ele foi franco sobre seu próprio vinho, admitindo a um jornalista visitante que ele tinha usado sobre barris de carvalho torrado em seus Clos Dukes de 1988, que ele disse que nunca repetiu.

D’Angerville nunca teve uma propriedade notável na Borgonha. Ele era o enólogo pelo nome e fato e acompanhava os visitantes em sua modesta adega utilitária com o tipo de intimidade barril por barril que apenas um enólogo poderia ter. Seu compromisso pessoal como produtor, bem como o respeito demonstrado por seus pares, é revelado pelo fato de ter sido presidente do Comitê Interprofissional de Vinhos de Gold Coast e Yonne por seis anos, e também foi presidente do Instituto de Videira e Vinho.

O funeral foi realizado em Volnay em 21 de julho. Além de Guillaume, d’Angerville é sobrevivido por sua esposa, Marie-Rose; sua filha, Anne-Fransoise Briere; e seu genro Renaud de Villette, que trabalhava no porão. De Villette era casado com a filha dos Angerville, Claude, que morreu há 10 anos.

–Per-Henrik Mansson, com relatórios adicionais de colaboradores do Wine Spectator

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