Um dos principais vinhedos do Chile, a Via Montes, expandiu seu portfólio com a adição de quatro novos vinhos, sendo o mais notável o início do Vale de Colchagua 2003 Roxo Angel. At um preço sugerido de varejo de US$ 48, o Anjo Púrpura se junta ao Clos Apalta da Casa Lapostolle como um dos vinhos Carmen mais caros do país.
A Carmenére está se tornando a variedade única do Chile, as uvas são um vestígio de Bordeaux, onde floresceram antes de serem arrasadas pela filoxera no final do século XIX, agora passando por um renascimento no Chile, onde produz taninos doces e brilhantes. sabores de ameixa, mirtilo e tabaco, embora suas tendências de maturação tardia dificultem o crescimento.
- “Queríamos ter certeza de que realmente entendemos a variedade antes de tomarmos um vinho”.
- Disse o coproprietário e enólogo Aurelio Montes.
Purple Angel, que também inclui 8% de pequenos verdot, é feito de uvas dos vinhedos da fazenda e comprado nas regiões de Apalta e Marchigue do Vale de Colchagua. O vinho tem aromas animados e sabores de cranberry e violeta, com uma textura madura, mas elegante. ; em breve será oficialmente revisado em uma degustação às cegas. Apenas 1. 000 caixas foram produzidas.
Também foi lançado o novo Sauvignon Blanc de vinhedos do emergente Vale leyda, que é uma extensão do Vale do Maipo, que a poucos quilômetros da costa, Leyda tem um clima frio e solos graníticos ideais para variedades brancas.
“Tem um pouco mais de tudo o que estamos procurando, mais acidez, delicadeza e mineralidade do que Casablanca”, disse Montes, comparando Leyda à região de vinho branco mais conhecida do Chile.
O primeiro Sauvignon Blanc Leyda Valley Leyda Vineyard 2004, também sem revisão formal, mostra belas notas de verbena e flores brancas com um paladar médio cremoso, seguido de um acabamento fino e amassado, o vinho custará cerca de US $ 16 e 2. 000 caixas foram feitas.
Através dos Andes, Montes também está expandindo seu projeto lomas del Valle argentino, para acompanhar as variedades de uvas de US$ 13 que estrearam no ano passado, agora há um high-end, representado por Malbec Mendoza 2003 Kaiken Ultra (US$ 23. 5000 caixas) e Cabernet Sauvignon Mendoza Kaiken Ultra 2003 ($23. 3000 boxes). Embora ainda não avaliado, Malbec é maduro e suculento, com frutas de amora e de malha aberta; Cabernet tem boné preto e sabores heather com um bom aperto suculento.
Os vinhos Kaiken são atualmente feitos de frutas compradas, embora Montes tenha acabado de finalizar um acordo para 173 hectares de vinhedos no Vale do Uco.