Montanha Diamante

Para obter mais informações sobre o Napa Valley, consulte a edição de 29 de fevereiro de 2000 do Wine Spectator.

Montanha Diamante

Total de hectares plantados: 500

Variedades totais de uvas bordeaux: 370 acres

OLD GUARDIA: Diamond Creek Gravel Meadow, Lake, Red Rock Terrace e Volcanic Hill Vineyards

OUTROS REFERENCIAIS: Constant Diamond Mountain Vineyard, Martin Ray Diamond Mountain Vineyard, Reverie, Sterling Diamond Mountain Ranch e von Strasser

CARÁTER REGIONAL: Diamond Creek Vineyards é a melhor medida de qualidade e estilo. Esta região compartilha a austeridade, intensidade e taninos firmes da maioria dos nomes das montanhas. O núcleo dos sabores terrosos e minerais de cassis muitas vezes tem uma qualidade vegetal pronunciada. Os estilos de vinho variam, constantes usando porções quase iguais de cabernet e merlot, com menos francos.

Cabernets Diamond Creek, designados pelo vinhedo, ilustram a diversidade encontrada até mesmo em uma propriedade. Cada um dos vinhedos da denominação proposta está em uma exposição diferente, elevação e graus, por isso não é surpresa que cada um dos vinhos das propriedades seja tão diferente Se você está procurando um fio comum, é a força tânnica e a austeridade contundente dos sabores das frutas.

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