Degustar vinhos mais antigos pode ser revelador ou decepcionante, dependendo se eles resistiram à passagem do tempo. Os vinhos mais jovens se parecem muito com o potro jovem que ronca um pouco. Não mudei minha preferência geral por vinhos jovens, mas este ano me diverti muito com vinhos antigos e jovens, tradicionais e desconhecidos, me sinto mais rico por ter experimentado os clássicos e ter entendido como a uva é interpretada em uma variedade de regiões em crescimento. Ao longo do caminho, houve aventuras e descobertas.
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- 000 vinhos.
- Leva apenas alguns minutos.
- Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.