Dependendo de como você marcar, escolhi quatro vezes sete ou três vezes seis ou um para sete editores: uma degustação às cegas no New York Wine Experience.
Não tive problemas em escolher o vinho que submeti a essa degustação triplamente cega (cada um dos sete editores que participaram escolheu um vinho e, além disso, não sabíamos nada dos outros seis, nem do tipo de uva, do país, da denominação ou da colheita. )
- Meu vinho.
- Cabernet Sauvignon Schrader Napa Valley 2005?Engarrafamento (ainda não avaliado.
- Apenas $250 magnum.
- 100 caixas) foi fácil de detectar nesta faixa e eu tinha muito apoio.
- Muitos dos participantes se aqueceram com este vinho elegante.
- Com sua groselha doce.
- Rica e polida tingida com ervas.
- Terra viscosa.
- Carvalho jazzy e um toque de anis.
Eu também adivinhei corretamente a boa uva com três outros vinhos, mas era mais ou menos para um continente de suas origens. O vinho nº 2 no meu cartão de pontuação foi o Bodegas Alto Moncayo Garcayo Campo do Borja 2004 ($92, $44, 600 caixas, apresentadas por Tom Matthews), que era densa e concentrada, espaçosa e complexa, com camadas de amoras doces e frutos selvagens junto com belos tons de carvalho. Presumi que Aussie Grenache.
Eu também identifiquei corretamente a uva no vinho Nº. 4, Shea Pinot Noir Willamette Valley Shea Vineyard Estate 2004 ($95, $38, 1200 caixas, enviadas por Harvey Steiman), mas eu também perdi seu nome de longe. Muito enrolada jovem Borgonha, com seus sabores frescos e vívidos de frutas e cerejas e sua acidez vibrante.
Com o primeiro vinho, escrevi para Shiraz, pensando que também poderia ser de origem australiana, talvez o Vale de Barossa. False. C foi a escolha de James Molesworth: por Trafford Shiraz Stellenbosch 2003 ($94, $65, 212 caixas feitas), uma intensa e concentrada beleza sul-africana, de grande profundidade, pureza de sabor e persistência.
Eu não tinha muita ideia sobre vinho número 2, entrada de Kim Marcus. Com seus sabores ricos, uvas, rústicos e profunda concentração, imaginei-o para o Velho Mundo, como na Europa, mas foi algemado por uvas. Este maravilhoso vinho, 2005 Quinta do Vale Meo Douro (ainda não avaliado, caixas de US$ 62. 2000), vem de uma mistura de uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barocca.
Com a eleição de Bruce Sanderson, o Nicolas Rossignol Volnay-Santenots de 2005 (não avaliado, 90,420 caixas), deveria tê-lo escolhido como um borgonha vermelho, como eu amo os Volnays. Embora firme e firme, ter seus sabores de pétala de rosa, piche, cereja e frutos me levou a pensar?Nebbiolo e Barbaresco.
E senti falta do Chateau Pontet-Canet de 2005 de James Suckling (95?100 barris, $ NA, na caixas fabricadas). Tinha a estrutura do bordeaux clássico, mas neste grupo, seus taninos austeros, seus aromas de merlot e suas notas de cedro me levaram a pensar em super toscano, como em uma mistura de merlot e sangiovese.