Estes bourbons derivam suas características distintas da porcentagem de centeio ou trigo em seu purê de batatas (Jeff Harris).
É sabido que o bourbon vem do milho, mas há um pouco mais. Enquanto a lei federal exige que este uísque fabricado nos EUA contenha pelo menos 51% de milho, os 49% restantes são para destiladores decidirem. Lindenmuth revisa mais de uma dúzia de Bourbons e escreve sobre as inúmeras decisões que levam à sua assinatura final de sabor. Descubra quais grãos fazem parte de cada mistura!
Assinatura premium
Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 390. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos, mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.