Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e arquivos completos para todos. minhas perguntas e respostas clássicas.
- Meu marido é louco por vinho.
- Ele era bom quando tudo o que queria era deixar uma ou duas malas para os casamentos dos nossos filhos.
- Mas agora ele transformou nossa garagem em um porão; passa seu tempo reorganizando as garrafas e os carros estão estacionados na entrada.
- O que é que eu posso fazer?.
– Viúva do vinho
Querida viúva.
É um problema comum. Mas veja dessa forma: ele poderia jogar golfe o tempo todo. Então você nem teria dinheiro para se consolar. Meu conselho é melhorar sua culinária e começar a convidar amigos para jantar. Incentive-o a abrir essas garrafas com você. .
–Anônimo
Estive recentemente em um restaurante e pedi uma garrafa cara de vinho. O sommelier tomou o primeiro gole! E também foi uma boa bebida; Acho que me custou pelo menos 10 dólares. Ele estava offline?
– Chefe sedento
Querido sede
Você obviamente tem mais dinheiro do que o significado do vinho. Este sommelier estava fazendo seu trabalho, que é saber se a garrafa cara que você pediu ainda está à realização da tarefa; se der errado, ele vai substituí-lo alegremente ou propor algo diferente. gole como seguro barato.
–Anônimo
Recentemente trouxe duas lindas garrafas de vinho, daquelas que estão reservadas para uma ocasião especial, para um jantar oferecido pelos nossos vizinhos, quando chegamos, nosso anfitrião nos agradeceu gentilmente e levou as garrafas, em vez disso, nos serviram vinho de menor qualidade.
Eles foram rudes em não nos servir o vinho que trouxemos, ou eu estava errado em assumir que eles deveriam abri-lo?
– Não se sinta como um vizinho
Querido não.
Sinto muito pela sua dor, mas foi um presente! Um presente para os hóspedes fica a critério dos hóspedes abrirem quando quiserem.
Se você quiser beber o vinho que você traz para o jantar, ligue para os anfitriões com antecedência e confira-os. Tente dizer: “Estou realmente ansioso para o jantar, o que você vai cozinhar?Posso trazer algo que combine com a comida. ” Seria bom se eu trouxesse minha garrafa de Águia Gritando de 1994 para compartilhar aquela noite?
Ou jogar com segurança. Traga flores
–Anônimo