Mesmo em um bastião da tradição, os produtores experimentam as tampas de parafuso

Embora os produtores de muitos países estejam adotando a tampa do parafuso como uma rolha de vinho de qualidade, os enólogos franceses hesitaram em ir por esse caminho, mas em Bordeaux e Borgonha, onde testes secretos de plugue de fios têm sido sussurrados por anos, alguns produtores e comerciantes finalmente tornaram o encerramento público.

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