O ar estava cheio de expectativa. Na grande sala de jantar do restaurante Enoteca Pinchiorri de Florença, vencedor do Grand Prix Wine Spectator e três estrelas Michelin, alguns jornalistas italianos e eu estávamos prestes a provar uma variedade de colheitas de masseto na Toscana e Chateau Pétrus em Bordeaux, duas das mais emocionantes do mundo. E o mais caro? Merlot.
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