? O presidente do Comitê de Orçamento da Câmara, deputado Paul Ryan (R-Wisconsin), esteve sob os olhos do público desde que lançou seu Roadmap for America’s Future em 2008? O programa de grandes gastos e cortes de impostos se torna ainda mais pungente à medida que os debates orçamentários esquentam o verão em Washington. Ryan, no entanto, manteve a calma na semana passada com um par de Echézeaux Grand Cru Jayer-Gilles 2004. O congressista e alguns colegas beberam duas garrafas de Burgundy Red, ao preço de US $ 350 por refrigerante listado no Bistro Bis em Washington na última quarta-feira à noite. , para desespero de um economista que jantava nas proximidades. Depois de uma longa cobertura das críticas de Ryan aos gastos públicos extravagantes, um professor da Rutgers desfrutando de sua refeição em uma mesa próxima achou a escolha de bebida do congressista ofensivamente luxuosa e confrontou Ryan e seus colegas no bistrô, bebendo fotos (que ele postou mais tarde no deserto da blogosfera) antes que a gerência do restaurante fosse forçada a intervir. A professora conseguiu incluir sua própria libação noturna em uma foto, que parece ser Thierry e Pascale Matrot Meursault Les Chevalières 2005 ($ 80 listados). Na Unfiltered, não participamos de debates políticos, mas os debates sobre vinhos são o nosso forte. Embora nenhum dos vinhos tenha sido oficialmente classificado pela Wine Spectator, vamos fazer uma pequena análise econômica de nossa parte: 2004 foi um muito bom, mas não excepcional, safra para Côtes de Nuits Rouges (como o Echézeaux de US $ 350); a safra de 2005 do Burgundy branco (um Meursault de US $ 80, talvez?) marcou 93 pontos. Parabéns, professor, você parece ter tomado uma decisão financeira mais inteligente do que o presidente do comitê de orçamento da Câmara.
? Quando os primeiros produtores de vinho do Oregon decidiram tentar plantar pinot noir e outras uvas no estado nas décadas de 1960 e 1970, os especialistas disseram que estava muito frio e úmido para empurrar. Felizmente, eles ignoraram os avisos. Recentemente, o Linfield College, com sede em McMinnville, criou um Arquivo de História do Vinho para documentar a história dos pioneiros do vinho Willamette Valley. Chamado de Oregon Wine History Archive, ele abrigará registros históricos, como materiais promocionais, fotografias, notas do enólogo e mapas de uso da terra, como os de David Adelsheim da Adelsheim Vineyard e David Lett Vineyards. de Eyrie criado para ajudar a proteger terras vinícolas em potencial. . Outros colaboradores incluem os pioneiros Dick e Nancy Ponzi de Ponzi, Myron Redford de Amity Vineyards, Susan e Bill Sokol Blosser de Sokol Blosser e Dick Erath de Erath. Segundo Susan Barnes Whyte, diretora da biblioteca Linfield, o arquivo incluirá fontes digitais e impressas, mas admite que ainda está engatinhando, dizendo que em um ano “estará mais robusto e digitalizado”. eles foram inspirados pelo Linfield Center for the Northwest, um programa colaborativo para alunos e professores que trabalharam diretamente com os pioneiros para coletar histórias orais e narrar os primeiros anos da indústria. O proprietário e enólogo da Brick House Vineyards Doug Tunnell, que também é administrador de uma universidade, elogia os arquivos por mostrarem como o vinho de Oregon percorreu um longo caminho. “Muitas pessoas nas gerações futuras vão querer saber como [a indústria] começou”, disse ele.
- ? A tendência dos crimes relacionados ao vinho na cultura pop continua incessantemente.
- O ator Jason Alexander descreveu um cara de Bernie Madoff no episódio de Franklin.
? Proteja suas vinhas, esconda suas garrafas: o verão do crime do vinho deixou mais vítimas em seu rastro. Esta semana nos apresenta o sommelier de dedos pegajosos Mark Lugo, ex-membro da equipe Per Se do chef Thomas Keller e recentemente sommelier do BLT Fish em Nova York. Em abril, Lugo passou pelo Gary’s Wine and Marketplace em Wayne, NJ, para comprar duas garrafas de Château Pétrus 2006, avaliadas em US $ 2. 000 cada. Lugo, no entanto, supostamente os comprou pelo incrível preço com desconto de US $ 0, enfiou-os na jaqueta e saiu da loja. (Pétrus é aparentemente o vinho do ano da revista Wine Criminal, e Unfiltered novamente faz a pergunta: “Por que Pétrus é negligenciado por tantos varejistas?”) Um grande fã da amada Pomerol, ele voltou à loja alguns dias depois para “Ainda assim, eles supostamente” roubaram a terceira e última garrafa. “No mês seguinte, ele parou mais uma vez, porque, ei, veio de graça. Nesse momento, um gerente de loja o reconheceu por meio de fitas de segurança e o confrontou. Fingindo ser “Mark Hugo”, ele saiu às pressas, mas mesmo assim foi acusado de roubo e deve comparecer ao tribunal este mês. Infelizmente, não é aí que termina essa pegadinha do vinho?
? Lugo deve ter perdido a data do tribunal em Nova Jersey porque na época em que estava em São Francisco, ele provavelmente pensou que teria que aumentar sua coleção de arte então. Um desenho de Pablo Picasso no valor de mais de US $ 200. 000, Cabeça de uma Mulher, chamou sua atenção em uma galeria local, então ele teria pego e levado para casa. Desta vez, no entanto, uma câmera de segurança no bar lefty O’Doul próximo viu Lugo indo embora com Picasso debaixo do braço (Por que Didy O’Doul tinha segurança mais rigorosa do que uma galeria de arte cheia de obras-primas permanece uma pergunta sem resposta). A polícia encontrou Lugo, prendeu-o em 7 de julho, e os traficantes rolls Royce respiraram aliviados em todos os lugares.
? Em outro lugar (em outras partes de Lodi, Califórnia), ladrões estão coletando material de vinho ilegalmente em toda a denominação. No fim de semana passado, o vinhedo Petite Sirah do vinicultor Frank Rashid foi despojado de tanques de filtro de aço inoxidável, sistema de controle e fiação de cobre que mantêm seu sistema de irrigação funcionando. Sem eles, Rashid poderia perder toda a sua safra de uva de 14 acres em questão de dias. A substituição do equipamento roubado custa aproximadamente $ 10. 000. E a perda de Rashid não é um incidente isolado no condado de San Joaquin – até mesmo o diretor executivo da Lodi Wine Grape Commission foi afetado. Os painéis solares que alimentam o sistema de irrigação de vinhedos de $ 50. 000 de Mark Chandler foram fraudados na semana passada. No total, os agricultores da região sofreram um roubo estimado de US $ 1 milhão, danos à safra e custos de reposição associados até agora neste verão. Para onde vai todo esse material roubado? A lógica diz que tudo é retirado do condado e vendido para sucata, mas Unfiltered vê um plano muito mais sinistro por trás disso: em algum lugar nas colinas isoladas da Califórnia, um vinicultor malvado está construindo seu próprio Franken-Vineyard roubado pouco a pouco, certamente para clonar Alguns. deste raro e extremamente caro “Pinot Syrah”.