Visitamos Mark Aubert em Lauren Vineyard. (Prêmio Colin)
O que 2018 nos falou sobre vinho? Desde caminhar pelos vinhedos com os melhores enólogos até aprender novas receitas amigáveis ao vinho e decantar uma garrafa de vinho, os editores do Wine Spectator conseguiram muito!
- Alguns dos vídeos mais populares de 2018 do Wine Spectator incluem Wine of the Year do Wine Spectator e o vencedor do nosso concurso de vídeo de 2018.
- Que são acompanhados por tutoriais práticos e informações privilegiadas especiais sobre vinhedos de Napa Valley.
- Uma taça de vinho.
- Enquanto filmamos este rolo dos melhores clipes do ano.
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Vinho do ano 2018 Não é de surpreender que o vídeo do ano do Wine Spectator, o Tenuta San Guido Bolgheri-Sassicaia Sassicaia 2015, tenha sido um sucesso entre os amantes do vinho.O editor-chefe Bruce Sanderson explica que Sassicaia começou como um projeto de paixão experimental que se tornou um pioneiro do movimento super toscano de Bolgheri.Para saber mais sobre o Top 100 completo, confira nossa página de vídeo top 100 para ouvir de nossos editores sobre o que torna os 10 melhores vinhos especiais e assistir aos 100 vídeos adicionais e explorar as regiões, variedades de uvas e estilos de vinho apresentados na lista deste ano.
A alma de Barolo A história da família Abbona, dona da vinícola Marchesi di Barolo do Piemonte, foi tão cativante para os espectadores quanto para o cineasta de Seattle Will Miceli, que optou por submetê-la em sua candidatura ao Concurso de Vídeo Wine Spectator 2018.A foto das cenas da família durante e após o trabalho foi escolhida pelos votos dos telespectadores.O tema amor e família continua com os vencedores do segundo e terceiro lugar do concurso?Sou Brian Benson? Amore Amarone.? Veja todos os vencedores, finalistas e menções honrosas!
Como servir o vinho como profissional Este ano publicamos três excelentes tutoriais.Além de “Como servir vinho como um profissional”, também apresentamos aos telespectadores as cartas “Como decantar o vinho” e “Como abrir uma tampa de parafuso”.”(Se isso soar óbvio, você vai se surpreender!)
Nebbiolo 101 O New York Wine Experience 2017 reuniu viticultores de todo o mundo para compartilhar seus vinhos e histórias emocionantes, incluindo os italianos Angelo e Gaia Gaja, que apresentaram o Barbaresco 2014 de sua família.Descubra por que Gaia chama Nebbiolo de uma variedade de uva tão difícil.
Combinação perfeita: atum aguachile com limão, coentro e hortelã Uma refeição fresca e aromática requer um vinho fresco e delicado. Hilary Sims, da Wine Spectator, explica por que um estilo provençal rosa brilhante brilha com o saboroso prêmio Mexicano De Melhor de Excelência de Roy Ellamar.toda a nossa série de vídeos Perfect Match e as receitas que a acompanham.Os favoritos recentes incluem salmão assado com chardonnay, costeletas de cordeiro com barbaresco e frango assado com beaujolais.
O que faz um malbec grande? Malbec é a estrela da Argentina, onde os vinhedos produzem deliciosas versões encorpadas Quais são os sinais de um Malbec de alta qualidade?O enólogo Sebascion Zuccardi, da Família Zuccardi, compartilha seu ponto de vista.
Após os incêndios: a região vinícola da Califórnia está se reconstruindo vários meses após os incêndios devastadores de outubro de 2017, o Wine Spectator visitou alguns dos vinhedos mais atingidos na região vinícola da Califórnia, incluindo Signorello, Mayacamas e Paradise Ridge, para ver como os esforços de recuperação estavam indo.Assista ao vídeo para saber mais sobre o processo de reconstrução e confira nossa cobertura de acompanhamento.
No vinhedo com Mark Aubert O mestre do chardonnay californiano e pinot noir, Mark Aubert, fala sobre viticultura em seu vinhedo exclusivo, Lauren.Descubra a história deste site e descubra por que é tão importante para o selo Aubert.E não perca a história de capa de Kim Marcus, “A Ambição de Mark Aubert”, na edição de 31 de julho de 2018 do Wine Spectator.
No vinhedo da propriedade Harlan Na produtora cult Napa Cabernet, o enólogo Cory Empting explica como as condições do vinhedo estão melhorando graças ao plantio de novas fileiras de videiras.Saiba mais sobre a visita do editor James Molesworth a Harlan e confira seu blog para obter relatórios regulares sobre as melhores áreas de Napa, Bordeaux e além.