Em casa, como em muitos, é Natal e Hanukkah, que traz um pletletty de presentes e muitas pessoas coçam a cabeça para que eles tenham que pagar ao longo de nove dias. Sou um alvo muito bom para aparelhos agora, e recebi (e dei) muitos ao longo dos anos. Alguns eram bons, até mesmo inestimáveis, enquanto muitos estão enterrados no fundo de uma gaveta no servidor da sala de jantar. Aqui está uma lista dos mais memoráveis, bons e maus:
1. ) Decantadores. Você nunca pode ter muitos decantadores, eu pensei uma vez: eles são bonitos, eles são úteis e são de todas as formas e tamanhos. Então recebemos Peter Gago, enólogo dos Penfolds, brilhante e incrível. que tudo o que eu precisava era de um único jarro para preparar seus vinhos para beber naquela noite, porque você preferiu a prática de decantação dupla, em decantar duplamente você decantar o vinho, enxaguar a garrafa e colocar o vinho de volta na garrafa original, suavemente aerando o vinho, economizando nos decantadores e mantendo a capacidade de distinguir facilmente qual vinho é qual!Claro, muitas pessoas gostam de ver a bela cor do vinho através dos decantadores, mas acho que por isso é o excelente copo para andar, e assim podemos sempre desfrutar das obras de arte na frente da garrafa. Então, para mim, uma garrafa do tamanho de uma garrafa e um jarro do tamanho de uma magnum são realmente tudo que eu preciso.
- 2.
- ) Copos sem vara.
- Aparentemente eles são onipresentes agora.
- Mas nós os usamos por alguns anos como uma taça de vinho o dia todo.
- Eu amo o fato de que eles se encaixam na máquina de lavar louça sem muito esforço ou planejamento prévio.
- E que você sempre pode obter o costume.
- Eles projetaram tigelas que propõem Riedel et al.
- No entanto.
- Estou impressionado com as reclamações que recebo dos clientes: as pessoas têm medo de que o calor de suas mãos afete negativamente o vinho.
- Ou eles pensam que os copos têm muitas impressões digitais e são copos muito grandes projetados para cabernets e muitas vezes não se encaixam confortavelmente em mãos pequenas (com isso.
- Quero dizer mulheres.
- Não crianças!).
- Apesar do meu amor por esses novos vasos.
- Minha esposa e eu recentemente voltamos para os copos de haste.
- Isso parece justo.
3. ) Funil de vinho. Alguns anos atrás, um amigo me deu um funil de vinho com uma pequena peneira de malha para pegar o sedimento que eu perdi, e uma série de perfurações na parte inferior, que empurram o vinho para um jato em forma de tulipa. É uma boa maneira de tomar rapidamente vinhos mais jovens e rústicos, e embora seja um pouco inteligente, eu me encontro usando-o mais do que eu esperava.
4. ) A Tecla do Vinho. Você viu isso? É um pequeno disco de cobre em uma vara (o meu é realmente anexado a um bom e infinitamente mais útil saca-rolhas Laguiole), que é suposto envelhecer o vinho em seu copo a uma taxa de um ano por segundo. várias vezes, e tudo que eu posso sugerir é que é um beliche cheio. Mesmo que tudo o que você deve fazer é oxidar o vinho, não parece fazer muito mais do que fazer todo mundo rir da mesa às suas custas.
5. ) Gosto sonhador. Ok, agora isso é loucura: um jarro de vidro estridez com uma pastilha de plástico de uso único de US $ 20, modelado para parecer um monte de uvas, que é suposto eliminar o TCA ou a rolha?Vinho! Comprei um no ano passado, e quando abri uma garrafa de vinho que acabou presa e valiosa o suficiente para justificar o custo adicional de uma experiência de US$ 20 (um Chateau La Conseillante de 1982), pensei que não me importaria de tentar. Acredite ou não, uma hora depois, o molde, embora não tenha desaparecido, foi significativamente reduzido. Extraño. La caixa diz que tem algo a ver com química e copolímeros. Isso pode ser um truque total, e poderia ter danificado qualquer peça de integridade que eu mesmo admito que eu tentei isso, mas o júri ainda está deliberando para mim.
6. Saca-rolhas. Até o dia abençoado em que todos os engarrafamentos estão fora do mercado, eu vou manter o meu Screwpull. Continuei comprando seus produtos para amigos muito depois que a patente expirou em seu dispositivo de alavanca, porque eles desenvolveram, e eu tive sete anos de sorte com o meu modelo. Isso foi até minha esposa quebrar a nossa enquanto eu estava em turnê. Eu rapidamente enviei-lhe o novo modelo de bomba screwpull, e é ainda melhor!Pode ser um mecanismo bem lubrificado e um novo verme afiado. , mas acho que essa nova ferramenta é uma grande melhoria em relação a um produto que já é superior: macio, consistente e fácil de usar, mesmo com tampas muito longas!
Boa sorte para todos vocês com suas compras de última hora!Espero que todos tenham a oportunidade de relaxar, curtir seus amigos e familiares e tomar uma boa garrafa de vinho durante as férias.