Marco Felluga, um dos mais respeitados enólogos da região italiana de Friuli-Venetia Julienne, começou a produzir vinho tinto em sua propriedade toscana, La Poggiona, na região de Chianti Classico.
Felluga, 72 anos, enólogo de quarta geração, administra três propriedades familiares bem estabelecidas no nordeste da Itália: Castel Buttrio, nas colinas orientais de Friuli; Russiz Superiore em Capriva del Friuli, Collio DOC; e sua sede, Felluga, em Gorizia, também nas colinas de Collio.
- “Por tradição.
- Produzimos principalmente vinhos brancos em Friuli”.
- Disse Felluga.
- “No entanto.
- Com o aumento da demanda por vinho tinto.
- Pensamos que seria uma boa ideia usar nossa propriedade toscana.
- Que é totalmente equipada com uma adega.
- Para completar nossa seleção de vinhos tintos.
- “.
Felluga comprou a propriedade La Poggiona de 100 acres em San Casciano Val di Pesa em 1994 e tem vendido azeite da propriedade desde então. Em 1994 e 1995, plantou 30 hectares de videiras em La Poggiona; Sangiovese é responsável por 80% do vinhedo, enquanto Merlot e Cabernet representam 10% cada. Felluga planeja fazer um vinho Indicazione Geografica Tipica de alta qualidade ou “super toscano” que é uma mistura de 60 a 70% de sangiovese com merlot e cabernet.
Espera-se que a primeira safra de 1998 esteja disponível nos Estados Unidos na primavera de 2001. Felluga pretende produzir uma produção inicial de cerca de 7. 000 caixas por ano, metade das quais vão para o mercado americano. Ele sempre decide um nome e um preço pelo vinho.
Felluga admite que tem uma fraqueza pela Toscana. ” Se eu tivesse que me mudar de Friuli, certamente seria na Toscana, onde eu vou quase todos os fins de semana”, disse ele. “Eu amo estar lá. “
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