Semana passada li um artigo no New York Times sobre o roqueiro dos anos 60 Norman Greenbaum.
Alguns de vocês se lembrarão que ele escreveu a maravilha do sucesso, “Spirit In The Sky”, em 1969, que também foi uma grande colheita para Napa Cabernet e uma lavagem em Bordeaux.
- Aqueles que são muito jovens para se lembrar da canção em seu auge podem tê-la ouvido em um dos muitos filmes: Ocean 11 e Apollo 13 são dois que vêm à mente.
Eu também acho que de vez em quando as maravilhas do vinho de uma só vez.
Outro dia, quando passei pelo porão que uma vez abrigado mostrado
O de 1979, por outro lado, foi decepcionante. Acabou por ser herbáceo e não demorou muito para mostrar
Joe Heitz comprou a vinícola e vinhedo em Silverado Trail perto da travessia de Rutherford e mudou seu nome para Heitz Cellar Trailside Vineyard. A Heitz produz cabernet, assim como os antigos proprietários.
Em 1981, a Vinícola Belvedere engarrafava o maior lago da Vinícola Pinot já feito: maduro, macio, carnudo, elegante e elegante. Aqueles de nós que beberam este vinho ficaram absolutamente surpresos com sua complexidade e delicadeza.
O vinho convenceu muitos “enólogos, enólogos e críticos” de que Rams seria a “terra prometida de pinot noir”.
Em 1982, no entanto, foi herbáceo e herbáceo e longe do ritmo de seu antecessor. Em 1986, René di Rosa, fundador da Vinícola Lake Vineyard, vendeu o Vinhedo Carneros para a Sterling Vineyards, que ainda produz um Lago de Vinícola Pinot.
Fale-me sobre suas maravilhas favoritas do vinho.