Magia de Montrachet

Não sei se isso foi feito ou não, mas uma das degustações mais extraordinárias deste ano da California Wine Experience foi a pequena linha de montrachets apresentada pelo comerciante de Beaune Robert Drouhin da Joseph Drouhin House. Testamos quatro colheitas de Joseph Drouhin Montrachet Marquis. de Laguiche incluindo 2002, 2000, 1999 e 1992. Coincidentemente, eu bebi uma garrafa de 1997 no jantar duas noites antes com o enólogo Andy Lench.

O que me impulsiona nesses vinhos é sua estrutura, eles são como vinhos tintos que fingem ser brancos, eles são construídos sólidos como uma rocha com paladares densos e poderosas espinhas de acidez, eles parecem quase tânnicos quando você os prova. É por isso que envelhecem tão bem, como ilustrado em 1992, com seus maravilhosos aromas de frutas tropicais e trufas brancas, paladares ricos e decadentes com um acabamento longo e prolongado. Os antigos Montrachets geralmente têm uma nota de nozes subjacente com uma mistura de frutas exóticas específicas de 1997 que eu tinha com Lench certamente tinha esse caráter.

  • 2002 ainda era muito apertado e reservado mas eu ainda achei glorioso.
  • Com um caráter de mel.
  • Maçã e mineral.
  • Eu pensei que levou pelo menos mais oito anos de envelhecimento na garrafa.
  • 1999 também não deu tudo o que eu ainda tinha.
  • Mas havia muito mel.
  • Melão e maçã.
  • 2000 parecia mais aberto que os outros e o que eu tentei foi um brilho brilhante.
  • Com um caráter de maçã verde.
  • Melão e mel que beirava o limão.
  • Estava cheio.
  • Redondo e delicioso.

Estes são os pontos que dei durante esta prova às cegas: 2002 (98), 2000 (95), 2001 (91), 1997 (90) e 1992 (95).

Drouhin disse durante a degustação que a família Laguiche possui 2 hectares de Montrachet, ou aproximadamente 3 acres. Isso é cerca de um quarto de toda a denominação, e entre 700 e 800 caixas são fabricadas. As colheitas recentes são, é claro, muito caras. $315 a garrafa. Laguiche também fabrica um Chassagne-Montrachet que pode ser muito bom e vendido por uma fração do preço de atacado.

Tudo isso escreve, alguns dos meus amigos da Wine Experience disseram que não ficaram impressionados com os vinhos, um deles até disse que achava que estavam bem e sem imime, não consigo entender isso. Talvez estejam acostumados com os chardonnays mais óbvios do Novo Mundo?Ou tiveram um dia ruim de cabelo enquanto estavam curtindo?

Eu certamente não estava desapontado. Na verdade, me senti muito mal quando experimentei os vinhos.

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