Um peixe rico como o atum é resistente a vinhos brancos encorpados, especialmente quando grelhado ou grelhado. Os aromas de frutas tropicais e cozidas de muitos de nossos vinhos brancos encorpados, como os Chardonnays de Concha y Toro. e Bodegues Sumarroca, faça um excelente aceno aos sabores esfumaçados fornecidos pelo método de cozimento.
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