A natureza pode ser cruel para os enólogos, mas uma bela noite adornou Harvest East End em 25 de agosto, atraindo mais de 1200 pessoas para Bridgehampton para provar a abundância de comida e vinho de Long Island.
O céu claro e a brisa fresca receberam uma multidão elegante nos jardins do Hampton Classic Horse Show, onde mais de 30 restaurantes ofereceram deliciosas interpretações de especialidades locais como pato, ostras, tomates, milho e pêssegos.
- Os pratos foram acompanhados por vinhos de quase 40 vinícolas de Long Island.
- Cujas oferendas incluíam ricos merlots e cabernets.
- Chardonnays opulentos.
- Rosas crocantes e brancos aromáticos como Gruner Veltliner e Albario.
- La diversidade é uma prova da natureza aventureira dos enólogos locais.
“Acho que é um grande evento para sediar aqui”, disse Debbie Rudoy, residente em South Fork na indústria da moda durante todo o ano. “As pessoas que moram aqui nem sempre tiram tempo para chegar a North Fork, mas isso levanta o vinho. Fazendo um gesto para a multidão animada ao seu redor, ela acrescentou: “Eles estão obviamente beijando-a. “
Wine Spectator foi o principal patrocinador da arrecadação de fundos. Um leilão silencioso e uma rifa ganharam US$ 30. 650, contribuindo para uma doação de caridade de mais de US$ 40. 000, de acordo com o organizador do evento, Donnell Brown Stires. Os beneficiários do evento foram o East End Hospice, o Group for the East End e o Peconic Land Trust. Em três anos, a Harvest East End, que estreou em 2010, doou mais de US$ 130. 000 para organizações que servem East Island.