Incrivelmente picante. Intenso! Super aromático. Mel, abacaxi seco, minerais e especiarias super exuberantes. Doce médio. Elétrico a gosto. Isso dura alguns minutos. – J. S. Château Clos Haut-Peyraguey Sauternes 2001 N / A 95-100 Ultra grosso. Como mel puro, mas picante e maravilhoso. Encorpado e super doce; no entanto, a acidez crocante e as especiarias botrytis mantêm-no no palato durante minutos. Um Sauternes fabuloso. – J. S. Sutil, mas poderoso. Corra em um copo. Super clean e crocante, com notas de mel, xarope de bordo e damasco. Encorpado e gordo, com doçura média a plena e final picante. Muito picante. – J. S. Já vale 100 pontos. Muito espesso, mas incrivelmente poderoso, com muitas especiarias, cravo, mel e flores. Encorpado e viscoso. Muito doce. O palácio continua e continua. Estou sem palavras. Talvez nunca mais possamos provar um vinho como este. – J. S. Denso e picante, com notas de baunilha, mel e pimenta da Jamaica. Encorpado e muito macio, com especiarias e ananás seco. Pegajoso a toda velocidade. – J. S. Você pode espalhar na torrada. Muita casca de limão, abacaxi e mel no nariz. Encorpado, muito gordo e picante, mas já atrasado e já não dá muito. No entanto, excelente potencial. – J. S. Sensacional. Incrível. Muitas especiarias exuberantes e mel, com aromas xaroposos. Encorpado e muito espesso, com muita fruta e um final longo e longo. Eu tenho que comprar alguma coisa! – J. S. Como abacaxi e damascos secos amassados, com mel e especiarias. Encorpado e super grosso, mas picante e doce. Final fabuloso. – J. S. Intensamente botritizado, com muita pimenta da Jamaica e caráter mineral, mas vivo e excitante. Encorpado, picante e muito longo. Doçura fresca. – J. S. O nariz explode com abacaxi seco e doce e maduro, mel e flores. Ele se transforma em fatias de maçã e melões. Encorpado e macio, mas incrivelmente saboroso, com raspas de limão, minerais, mel e abacaxi. E isso continua indefinidamente. Maravilhoso. – Pure J. S. Botrytis, com carácter floral, picante e mel. Muito doce mas frutado, com mel, ananás seco e maçã. Encorpado e vivo, com um final longo. Poderoso. Essa é a essência de Sauternes. – J. S. Château d’Arche Sauternes 2001 N / A 92-94 Denso e poderoso, com muito abacaxi seco, mel e xarope. Encorpado e viscoso, com um final longo e longo. Um grande esforço da Arche. – J. S. Château Broustet Barsac 2001 N / A 92-94 Amarelo escuro, com um caráter intenso de caramelo, caramelo e especiarias. Encorpado, semi-doce e muito picante, com um longo final de ananás seco e amêndoa. Selvagem. Muito concentrado – J. S. Grosso e muito bom mesmo. Magnífica concentração de frutos secos, do ananás à manga, com massas de especiarias. Encorpado, muito macio e um final longo e prolongado. Gosto muito. – J. S. Château Lamothe-Guignard Sauternes 2001 N / A 92-94 Denso e poderoso, com muito mel, xarope, especiarias e mel de cravo. Encorpado, muito macio e muito longo. Glorioso. – J. S. Château de Myrat Barsac 2001 N / A 92-94 É realmente muito bom, com muito caráter de especiarias botrytis e abacaxis secos. Encorpado, mas refinado e picante. Muito pegajoso. – J. S. Super picante e elegante, com caráter mineral, mentolado e de frutas tropicais e um toque de abacaxi seco. Encorpado e muito macio, mas refinado e equilibrado. – J. S. Doce e sedutor, com um caráter de abacaxi, baunilha, creme e mel. Encorpado, com muito carácter e um final longo. – J. S. Château Bastor-Lamontagne Sauternes 2001 N / A 89-91 Um branco rico e cítrico com notas de especiarias e abacaxi. Encorpado e espesso, com um final de boca viscoso e doçura média. – J. S. Château Caillou Barsac 2001 N / A 89-91 Branco macio e refinado, com notas de raspas de limão, mel e creme. Médio a encorpado, moderadamente doce com um final longo. – J. S. Uma meia-calça picante e limpa, com notas de raspas de limão, mel e caroço de damasco. Encorpado, mas refinado, com doçura média e final longo. – J. S. Château Doisy-Daëne Barsac 2001 N / A 89-91 Sutil e picante, com corpo cheio e doçura média, acidez fresca e um final de boca de maçã e mel. Mostra potencial. Vá e vá. – J. S. Château de Rayne-Vigneau Sauternes 2001 N / A 89-91 Fresco e vivo, com notas de mel, ananás e maçã. Médio a encorpado. Doçura média e final médio. Não tão bom quanto 1997, mas muito bom. – J. S. Château Romer du Hayot Sauternes 2001 N / A 89-91 Muito carácter de ananás e mel, com aromas e sabores a natas e pastelaria. Encorpado a médio, com fruta doce e um final longo e fresco. Quase 92-94. – J. S. Château Sigalas-Rabaud Sauternes 2001 N / A 89-91 Vinho grande e maduro, com notas de ananás seco e mel. Encorpado e moderadamente doce, com um final de boca a baunilha e mel. Um pouco mais de caráter botrytis o aumentaria. – J. S. Château St. -Martin Barsac 2001 N / A 89-91 Um delicioso doce branco, com maçã, abacaxi e baunilha. Médio a encorpado, meio doce, com um final fresco. – J. S. Château Filhot Sauternes 2001 N / A 85-89 Mel fresco, caráter de pera e maçã, com corpo médio, doçura média e um final limpo. – J. S.
