Os jantares de vinho de Hong Kong estão talvez entre os mais impressionantes do mundo Onde poderia uma degustação às cegas do Romanée-Conti de 1990 e la Toche de 1990 ser seguida por um par de primeiras safras de 1870?E isso entre os pratos de cozimento duplo Shark Fin, Sendai Beef e Whole Braised Abalone?Nove de nós estavam na sala de jantar privada de um imponente complexo de apartamentos no topo da colina perto do Parque Nacional Tai Tam.
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