Quando Robert Mondavi estava em seu auge, ele frequentemente tinha o quintal na sala de vinhedos de seu vinhedo oakville.
Da década de 1970 até a década de 1990, o Vineyard Room serviu como um centro de recepção para dignitários e um lugar onde os melhores chefs mostraram suas habilidades culinárias associadas aos vinhos Mondavi.
- Ao longo dos anos.
- Participei de muitas degustações comparativas fantásticas.
- Onde Mondavi avaliou a competição.
- E conheci muitos viticultores renomados.
- Como o Barão Philippe de Rothschild.
- Angelo Gaja e Christian Moueix.
- In os anos em que muitas empresas estrangeiras estabeleceram vinícolas em Napa e Sonoma.
- Todas as estradas passaram pelo escritório de Robert Mondavi.
- Ninguém foi convidado para seu conselho enquanto planejava abrir vinícolas na Califórnia.
Ontem almocei lá com Margrit Mondavi, esposa de Robert, que está bem desde a morte do marido no ano passado, foi a primeira vez que estive lá em muitos anos e trouxe muitas lembranças.
Ele estava na Sala vinhedo em junho de 1981, testando um retrato de Mondavi Reserve Cabernets, quando um incendiário ateou fogo nas colinas orientais do Vale de Napa. Eu fiquei fora da sala enquanto um enorme funil de fumaça branca girava no céu azul.
É também onde Mondavi fará um de seus muitos discursos sobre como a Califórnia produziria vinhos para competir com os melhores do mundo ou para elogiar os benefícios para a saúde do vinho com moderação.
Ele também frequentemente alertou sobre os perigos da complacência e alertou outros viticultores em particular que eles deveriam ter cuidado para evitar o destino da indústria automobilística americana, que havia caído em tempos difíceis, ao fazê-lo hoje.
Suspeito que ele emitiria um refrão semelhante se estivesse vivo hoje, que os enólogos americanos devem manter sua vantagem competitiva. O poder e a visão de sua liderança inspiraram muitos enólogos. E agora, diante de uma grave recessão, tenho certeza. pensaria na importância de vinhos valiosos.
Mondavi sempre soube o quão importantes são os vinhos de baixo custo para o crescimento do mercado e a criação de fluxo de caixa, mas alguns acreditam que quando ele colocou seu nome nas marcas de valor de Woodbridge e Coastal, ele inaugurou no final. eventualmente corroendo o valor dos vinhos do Vale da Napa.
É verdade que os milhões de caixas de vinho Mondavi que não vieram de Napa acabaram definindo a marca na mente de muitos e isso tornou mais difícil focar nos vinhos do Vale da Napa, no entanto, o volume de vinhos pagos por vinhos de prestígio.
Não sei se os produtores americanos estão percebendo o impacto total da concorrência estrangeira. A Califórnia não domina o segmento de valor do mercado de vinhos como deveria e compete com alguns países que subsidiam suas indústrias vinícolas. É difícil entender como alguém poderia fazer um grande vinho espanhol, francês, italiano ou australiano, enviá-lo e distribuí-lo por todo o país e vendê-lo por entre US $ 10 e US $ 15 a garrafa.
Não espero que muitos vinhos de alta renda baixem seus preços. Se os enólogos puderem suportar a tempestade econômica e os consumidores verem o verdadeiro valor desses vinhos, então seus preços continuarão.
Mas em termos de oportunidades, vinhos mais baratos e mais baratos da Califórnia mostrariam que este estado pode oferecer, o que, por sua vez, ajudará a apoiar a indústria em tempos difíceis.