Eu olho para minhas mãos esta manhã depois de provar cegamente quarenta vinhos da Margem Direita no meu hotel Les Sources de Caudalie, meus dedos da mão direita, com os quais eu seguro meu copo de degustação Riedel, são manchados de roxo. A coordenadora Jo Cooke também foi manchada com a abertura das garrafas. “Esta é a cultura mais suja que me lembro”, disse ele. “A última vez que minhas mãos eram pretas assim foi a colheita da margem direita em 1998.
E 1998 foi um grande ano para Pomerol e St. Emilion.
Às vezes suas mãos dizem tudo?