Leitura de água e vinhedos

Parei de How to Read Water: Clues and Patterns from Puddles to the Sea de Tristan Gooley (The Experiment, 2016, 400 páginas, $20). Não há nada no livro sobre o vinho em si, mas qualquer um que esteja interessado em viticultura saberá como corpos críticos de água e precipitação são. Gooley é o autor de A Arte Perdida de Ler os Sinais da Natureza e o Navegador Natural; Caminhantes, campistas e astrônomos são seu público-alvo, mas com a água que virou manchete na região vinícola da Califórnia na semana passada, seu novo título também pode ser de interesse para os enólogos.

Inundações não produziram novos rios, mas a água encontrou seu próprio nível nos vinhedos de Sonoma e Napa.

  • E não são apenas os enólogos que chamaram a atenção para as chuvas da semana passada.
  • As multidões invadiram as margens do centro da cidade.
  • O rio Napa cultivado.
  • E é muito divertido.
  • Galhos de árvores.
  • Garrafas plásticas e todos os tipos de detritos dançam ao longo dos córregos e redemoinhos do rio.
  • Rio em padrões fascinantes.
  • O rio está cheio de surpresas.
  • Uma vez que vi uma geladeira flutuando rio abaixo.
  • Não me pergunte como ela chegou lá.

A maioria das melhores regiões vinícolas do mundo cresceram ao redor dos rios: Bordeaux no Gironde, o Douro em Portugal, o Douro na Espanha, o Rhone na França, o Moselle na Alemanha, Mendoza na Argentina, Willamette no Oregon, Walla Walla em Washington, para citar alguns além de Napa e Sonoma.

Minha sobrinha estará aqui em breve, ansiosa para aprender mais sobre vinho e descobrir a terra do vinho. Você não verá os vinhedos verdes do verão ou sentirá o cheiro dos vinhos fermentados do outono, mas o inverno, quando as videiras estão nuas, pode ser a melhor hora para ter uma ideia da configuração da terra e terá uma boa visão geral dos rios Russo e Napa e como uma comunidade de vinhos pode nascer em torno de uma.

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