Washington está se aproximando de US $ 155. 000 para o treinamento de seus próprios enólogos, graças a um leilão de arrecadação de fundos organizado em 19 de janeiro por Chateau Ste. Michelle.
Vinhedos Stimson Lane
- Muitos nativos de Washington que aspiram a uma carreira na vinificação deixam o estado para este treinamento especializado em instituições como a Universidade da Califórnia.
- Davis.
- Que tem um prestigiado departamento de vinificação e vinificação.
- “Eles muitas vezes não voltam”.
- Disse Ted.
- Baseler.
- Presidente e CEO da Stimson Lane.
- “Queremos educá-los aqui e mantê-los à medida que nosso estado desenvolve sua reputação.
- “.
Para manter os produtores de vinho em potencial perto de casa, a Washington State University desenvolveu um programa de viticultura e enologia de quatro anos em seu campus Tri-Cities, localizado na bacia do rio Columbia, perto das melhores regiões vinícolas do estado.
Os vinhos vendidos em leilão incluíram magnums de 1997 e 1998 Northstar Merlot; um caso de Columbia Crest Walter Clore Private Reserve, da colheita inaugural de 1999; um 1999 deLille Cellars Chaleur Estate Red magnum, gravado em uma inlay de ouro de 24 quilates; e uma magnum dupla de Cabernet Sauvignon Leonetti 1999, pintada à mão e gravada com o logotipo da WSU.
Um pouco mais adiante, um licitante contribuiu com US$ 3. 500 para a chance de passar um dia à margem com o treinador do time de futebol do Washington State Cougars e convocar o primeiro jogo do jogo dos Cougars.
Embora os fundos tenham sido levantados para o novo programa de licenciamento do Estado de Washington, um presidente ainda não foi nomeado para liderar o novo departamento. “Encontrar a pessoa certa para executar este programa universitário é crucial”, disse Baseler. “Nosso compromisso de produzir os melhores vinhos é conhecido em todos os lugares. Vamos atrair pessoas excepcionais para este departamento. “