Laura Catena, filha do enólogo argentino Nicolás Catena, que dirige a família Bodegas Esmeralda e Catena Wines, faz isso sozinha. Atualmente vice-presidente da Catena (que produz Alamos Ridge e vinhos de um único vinhedo Catena e Catena Alta), Laura Catena liderará seu próprio projeto chamado Luca, em homenagem ao seu filho.
Catena, que trabalhará com o enólogo Alejandro Sejanovich, comprará uvas de seu pai, todas as frutas virão da região argentina de Mendoza.
- Os vinhos Luca serão rotulados de acordo com as variedades de uvas.
- Mas muitos conterão pequenas quantidades de uvas adicionais.
- Cabernet sauvignon.
- Por exemplo.
- Conterá um total combinado de 15% de pequenos verdot e malbec.
- Syrah conterá Malbec e Bonarda (uma variedade italiana vermelha).
“Eu sou um misturador”, disse Catena. Com a mistura, você pode criar coisas tão interessantes. “
Além de Cabernet e Syrah, a linha Luca também incluirá Malbec, Pinot Noir e Chardonnay. A primeira safra, que será lançada nas próximas semanas, será em 1999. A produção é limitada (entre 100 e 400 caixas por engarrafamento). , e os vinhos serão vendidos entre US$ 30 e US$ 50 a garrafa.
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