Você precisa de uvas Napa Cabernet para a colheita de 2009? Sem problemas, o rio Russo Pinot Noir pode ser obtido por caminhão. A Califórnia enfrenta seu pior excesso de oferta de uvas finas em décadas. Andy Beckstoffer, um produtor experiente, diz que pode ser o pior mercado desde meados da década de 1970, quando o vinho californiano estava em sua infância e era uma indústria consideravelmente menor. notícias para os produtores, os consumidores se beneficiarão de ganhos inesperados potenciais nos próximos dois anos.
Algumas semanas antes da colheita, os contratos geralmente teriam sido assinados meses atrás, mas os produtores de Napa, Sonoma e além permaneceram por resolver, juntamente com suas uvas. O problema é a recessão. Os consumidores compram menos vinho de US$ 20 ou mais, e muitas vinícolas, varejistas e atacadistas têm um estoque atrasado.
- Basta considerar a taxa atual para Napa Cabernet Sauvignon: em 2008.
- O preço médio por tonelada foi de US $ 4.
- 689.
- De acordo com o relatório oficial da safra do estado.
- Enquanto vinhedos de classe mundial ainda têm um prêmio.
- Os classificados on-line oferecem Napa Cabernet na encosta por US $ 2.
- 000 por ano.
- Tonelada.
O cabernet high-end de Napa e pinot noir high-end, especialmente o condado de Sonoma, são os mais afetados. A Central Coast Chardonnay também é superfinanciada, de acordo com Steve Fredricks, sócio-gerente da Turrentine Wine Brokerage, com sede em São Francisco.
Os mais em risco são os novos e pequenos produtores em áreas costeiras que não possuem contratos de longo prazo (e não precisavam deles durante os anos de bonança). Se um comprador não pode ser encontrado, ele pode ser forçado a fazer seu próprio vinho e vendê-lo. a granel ou apenas deixar as uvas pendurar e perder sua colheita.
Mesmo produtores experientes como Beckstoffer sentem a pressa. É um saco misto no mercado”, diz ele. As melhores plantações de Napa de Beckstoffer, que são engarrafadas em um único vinhedo por Schrader, Realm e Paul Hobbs, não foram afetadas, mas nenhuma uva foi vendida nos condados de Lake e Mendocino.
Para os amantes do vinho, no entanto, a notícia pode não ser ruim. “Acho que os consumidores verão mais vinhos que antes tinham preços fora dos limites”, disse Glenn Proctor, sócio da Ciatti Company, uma corretora de vinhos e uvas com sede em San Rafael. Califórnia.
E esta pode ser uma oportunidade para os enólogos que dependem do excesso de uvas, mas até agora eles não estão felizes. Donny Sebastiani, um dos proprietários da Don Sebastiani and Sons, uma empresa de marketing que engarrafava marcas de sucesso como Smoking Loon e Pepperwood Grove. foi franco sobre a situação. Adoraríamos aproveitar [o excedente], mas dada a economia, nossa oferta também está se recuperando. “
Enquanto alguns produtores como Sebastiani podem estar comprando menos uvas, outros estão jogando duro, atrasando qualquer compromisso e esperando que os produtores pisquem e baixem seus preços. “Nunca vi uma placa que dizsse “Uvas à venda” ao longo da Rodovia 29 [em Napa]. “, disse Harvey Posert, um experiente observador de Napa e porta-voz de Fred Franzia, especializado em marcas de valor como Charles Shaw (“Two Chuck Buck”). O próprio Franzia se recusou a comentar a situação e se lhe ofereceria oportunidades.
Há indícios de que a superabundância da uva pode ser de curto prazo: primeiro, a economia parece estar desabaixo e a indústria do vinho tem motivos para esperar tempos melhores em 2010.
As preocupações dos agricultores também diminuíram um pouco nas últimas semanas, uma vez que intermediários e produtores reduziram suas estimativas da safra de 2009. O que parecia ser uma colheita recorde na primavera deve agora ser ligeiramente acima da média. Além disso, graças às baixas safras de 2007 e 2008, não há excedentes de vinho a granel, segundo o relatório dos corredores Turrentine e Ciatti. Como as vendas de vinho com preço de US$ 15 ou menos permanecem fortes, muitas uvas não vendidas podem eventualmente encontrar seu lugar em forma de vinho a granel.
Essa é uma ótima notícia para os consumidores, que vieram em massa para promover marcas. O vinho nessas garrafas de US$ 8 e US$ 12 será necessariamente melhor quando a colheita for lida em 2009. Agora, se ao menos os produtores californianos pudessem passar a colheita vivo.