Seu currículo está em ordem? A maioria dos vinhedos dos Lagos estão procurando um novo enólogo. Depois de gerenciar as duas últimas safras, o enólogo Paul Brock deixa Lamoreaux Landing para trabalhar como professor no Finger Lakes Community College.
“Eu estava originalmente procurando um emprego na academia quando o contratamos, então não é uma surpresa total”, disse Mark Wagner, proprietário da Lamoreaux Landing. “Lamentamos vê-lo ir e desejar-lhe tudo de bom.
- Brock juntou-se à vinícola em 2008.
- Substituindo o enólogo Staci Nugent.
- Que agora trabalha no Keuka Lake Vineyards.
- Wagner disse que aceitou os pedidos de substituição de Brock até o final do mês e observou que a resposta foi uma surpresa até agora.
“Na verdade, estou surpreso com os pedidos que recebemos até agora”, diz Wagner. “Tanto em termos de números como de onde eles vêm, de todo o mundo, na verdade.
Brock permanecerá na posição até o final de agosto, embora Wagner planeje agir rapidamente para assumir o cargo, para que o novo funcionário tenha tempo para aprender as próprias cordas de Brock antes de embarcar na colheita de 2010.
“Também temos uma equipe de vinícolas que sabe o que está fazendo, incluindo uma pessoa que está aqui há cinco anos, então a transição deve ser simples”, disse Wagner.
Localizado na margem leste do Lago Seneca, Lamoreaux Landing é um dos vinhedos mais conhecidos de Nova York. Sua gama de Rieslings de um único vinhedo, que estreou na safra de 2008, obteve classificações muito boas. uma tendência para engarrafar um único vinhedo Finger Lakes, uma região que continua a passar de variedades híbridas e nativas para variedades de vinil de baixa qualidade. , a principal variedade de uvas da região, cuja produção anual é atualmente de 12. 000 caixas, embora a vinícola espere aumentar para 20. 000 caixas.
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