Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Como você acha lambrusco entre as pessoas sérias do vinho?
? Christian H.
Caro Christian
Você já deve saber, mas Lambrusco é o nome de uma uva e o vinho que vem dela, e o termo também é um dos nomes das denominações italianas onde ela é produzida. Lambrusco é geralmente um espumante e semi-doce vinho tinto A mistura de doce e espumante faz dele uma boa combinação com pizza e refeições ricas.
Algumas pessoas consideram o Lambrusco um Kool-Aid espumante, mas um grupo fiel de cultivadores (e bebedores) o leva mais a sério. Os lambruscos artesanais são menos doces, com uma refrescante mousse de gás e notas terrosas para complementar a essência de os sabores de frutas vermelhas e pretas. e especiarias. Para mais detalhes, verifique nosso banco de dados de vinhos e pesquise? Lambrusco. ? Alerta de spoiler: a maioria dos exemplos recomendados custa menos de US $ 20.
? Dr. Vinny