A escalada dos preços da terra e da uva em Napa e Sonoma levou muitos produtores de vinho da costa norte às uvas do Condado de Lake, que são normalmente vendidas por cerca de um terço das melhores variedades de napa. Cálculos simples significam que os vinhos também podem ser vendidos por cerca de um terço.
O Condado de Lake é uma antiga região vinícola localizada ao norte do Vale do Napa e a leste de Mendocino. Su história do vinho data da década de 1870 e passou por tempos difíceis durante a proibição, apenas para se recuperar na década de 1980. banheira de uvas, sempre viveu à sombra do Vale da Napa.
- A uva branca estrela é sauvignon blanc.
- Que lhe dá um estilo macio.
- Flint e fácil de beber com as uvas necessárias para notas de ervas.
- Cítricos.
- Maçã amarela e pera temperada; Viognier também é promissor.
As estrelas das uvas vermelhas são uma mistura, Cabernet Franc está um passo à frente de Cabernet Sauvignon e Merlot, mas o cavalo preto é Syrah, que produz vinhos impressionantes.
Todos os vinhos tintos do Condado de Lake são mais leves, menos intensos e menos tânnicos do que os cultivados em Napa, mas com uma uva como o cabernet franc que funciona muito bem e durante minhas degustações às cegas esta semana, encontrei excelente syrah a preços imbatíveis.
Meu favorito era o Gregory Graham Syrah Red Hills Lake County Crimson Hill Vineyard 2004 ($20,350 caixas feitas), que é ricamente frutado, com toques de ameixa, amora, chocolate ao leite e mina de cedro. Também tem mais músculo tânnico do que a maioria dos lagos. Vermelhos do condado.
Outro vencedor, por US$ 18, é Jade Mountain Syrah Red Hills Red Hills County Snows Lake Vineyard 2005 (2. 841 caixas foram fabricadas). Oferece uma mistura complexa de sabores de amora e cranberry com um toque picante.
Spencer Roloson Syrah Lake Madder Lake 2004 vinhedo custa $32, com 300 caixas, e é feito em um estilo fácil de beber, com notas de ameixa, frutos, ervas e sálvia.
Talvez o maior campeão de vinhos do Condado de Lake seja Jed Steele, que faz vinhos desde o 1980. Su Steele Syrah Clear Lake (US$ 16,000).