Ken Evenstad e sua esposa, Grace, se apaixonaram pelo vinho oregon e desviaram-se de seu caminho (Cortesia do Domínio Sereno)
Ken Evenstad, que fez fortuna na indústria farmacêutica antes de construir um dos maiores vinhedos do Oregon, Serene Estate, morreu em casa em 21 de outubro após uma longa história de problemas pulmonares crônicos aos 77 anos.
- A indústria vinícola de Oregon era jovem quando Ken e sua esposa.
- Grace.
- Chegaram há 31 anos procurando terra para plantar um vinhedo.
- Eles se estabeleceram em uma propriedade de 42 acres no pico mais ao sul de Dundee Hills.
- Agora possuem 1000 acres.
- 300 dos quais são plantados em pinot noir e chardonnay.
- Serene Estate é um destino turístico popular no Vale Willamette.
- E o casal também tem sido fundamental na promoção de vinhos de Oregon fora do Noroeste do Pacífico.
“Há muitas coisas sobre Ken que eu admirava”, disse Ken Wright, o enólogo que foi o primeiro enólogo do Serene Estate. “Ele ousou confiar em seu palácio, que lhe disse que o pinot noir do Vale Willamette era absolutamente de classe mundial. Essa confiança levou a um investimento muito sério na indústria vinícola de Oregon que ajudou a aumentar nossa visibilidade. Ele acreditava na qualidade em todos os aspectos da vida e do trabalho, e este exemplo o seguirá na vida daqueles que ele tocou. “
Em 1969, o casal comprou uma empresa farmacêutica problemática em Minneapolis, Upsher-Smith, do tio de Grace. Eles juntaram todas as suas economias para isso? $ 1. 500. Nas duas décadas seguintes, Evenstad criou muitas inovações e obteve inúmeras patentes farmacêuticas, tornando a Upsher-Smith uma empresa de US $ 1,5 bilhão.
O interesse de Evenstad pelo vinho começou em meados da década de 1970. “Comecei com o California Cabernet. Lembro-me de um Charles Krug 68 que foi incrível”, lembra ela em uma entrevista em 2018, quando o casal foi homenageado com o Wine Spectator Distinguished Service Award. Logo depois, os interesses de Evenstad mudaram-se da Califórnia para a Borgonha e finalmente para Oregon.
Com o tempo, os Evenstads transformaram e expandiram seu domínio original em grande escala, e Domaine Serene ganhou duas vezes um lugar no Wine Spectator’s Top 10 Wines of the Year, classificado em 2016 com a Reserva Desequisa de Dundee Hills Evenstad Chardonnay 2014 e número 3 em 2013 com o Pinot Noir Willamette Valley Evenstad Reserve 2010. Eles também impulsionaram o turismo oenológico na área e ajudaram a estabelecer o Centro para a Educação de Vinhos na próxima Faculdade Linfield. Eles também mantiveram seu amor pela França. Crie no Cote d’Or na Borgonha em 2015.
O casal tem se envolvido muito em atividades de caridade, incluindo o Festival de Vinhos de Inverno de Nápoles e o Carnaval do Vinho Emeril Lagasse, doando mais de US$ 15 milhões para instituições de caridade locais e nacionais nos últimos 20 anos.
Além de sua esposa Grace, Evenstad é sobrevivido por sua filha Serene e seu filho Mark, bem como seis netos.