? Nem a World Wrestling Entertainment (WWE) nem a apresentadora de Today, Kathie Lee Gifford, não têm relação com o Unfiltered, mas temos certeza de que os dois não sabiam disso até a gravação da semana passada. O Monday Night Raw no Barclay’s Center em Brooklyn, NY, a WWE e seu presidente, Vince McMahon, apareceram pela última vez em nosso radar de vinhos quando emitiram uma ordem de cessação e desistência em uma escola de vinhos da Filadélfia por infringir seus direitos autorais. do termo “smackdown”. . No entanto, parece que a WWE se saiu bem com pelo menos um vinho, convidando Today’s Gifford e Hoda Kotb para o ringue, junto com a nova marca de vinho de Gifford, Gifft, para ajudar a promover outubro como câncer de mama. (Uma parte dos rendimentos de cada garrafa de $ 20 de vinhos Gifft vai para uma ampla gama de instituições de caridade. ) Gifford e Kotb entraram no ringue no Raw usando vestidos de penas cor-de-rosa Suzie G. Komen Courage Conquer Cure e acompanhados pelo lutador Adam Rose, sob um coro de vaias da multidão. Kotb serviu-se de uma taça de vinho, dizendo que estava delicioso. “Claro! É o meu vinho Gifft, disponível em lojas de bebidas finas, e um pouco médio”, respondeu Gifford. Os dois então dançaram desajeitadamente antes de quebrar garrafas de vinho falsas uma em cima da outra. Ambos os vestidos estão em leilão no Auction. WWE. com; 100% dos lucros irão para a organização de câncer de mama Susan G. Komen.
? Algo escandaloso na lendária região vinícola de Tokaj na Hungria, de acordo com um processo civil aberto em um tribunal federal da Califórnia no mês passado. O potencial exportador de vinhos Vinum Tokaj International (VTI) garante que em 2010 se comprometeu a comprar 2 milhões de garrafas de Tokaji Aszú 3-Puttonyos 2001, um vinho doce de excelente safra produzido pela empresa pública Tokaj Keresked Ház Zrt (TKZ) , o maior produtor da região. O problema era que a TKZ não tinha safras de 2001 suficientes para atender ao pedido. Então, secretamente misturou ou substituiu a safra de 2008, diz a VTI. O importador esperava que o vinho da safra de 2001, com preço baixo de US $ 20, alimentasse o gosto do mercado de massa por Tokaji nos Estados Unidos. Mas essa esperança agora se desvaneceu, de acordo com o processo. As autoridades húngaras encontraram grandes problemas no TKZ. O produtor aparentemente substituiu não apenas a safra errada no caso do pedido do importador dos EUA, mas também as uvas erradas em outros vinhos. A TKZ suspendeu todos os embarques de seus vinhos anteriores a 2013, enquanto se aguarda a aprovação da lei e nomeou um novo vinicultor-chefe. Enquanto isso, as primeiras 250. 000 garrafas do substituto de Tokaji da VTI em 2001 definham em um depósito na Califórnia, sem conseguir vender. Em sua ação, acusando quebra de contrato e fraude, a VTI busca indenização que inclui danos materiais de pelo menos US $ 1,89 milhão e punição de US $ 5 milhões.
- ? Às vezes.
- Você não pode simplesmente acenar para o APC e receber 11 novos AVAs.
- (OK.
- O Unfiltered sabe que subdividir Paso Robles foi um pouco mais complicado do que isso.
- Mas ainda assim: onze!) Em Mendocino.
- Peticionários como a família Fetzer e Joe Golden de Golden Vineyards têm pressionado por uma década por um (1) diferente.
- Aprovado o AVA Eagle Peak do condado de Mendocino.
- Em 3 de outubro.
- Eles finalmente receberam boas notícias da TTB: um novo AVA nasceu e pode ser usado no rótulo de qualquer vinho elegível que ainda não tenha sido engarrafado e rotulado desde 10 de novembro.
- AVA diferente de seu ambiente? De acordo com a petição aprovada pelo TTB.
- “As características distintivas da proposta do AVA do Condado de Mendocino Eagle Peak incluem seu clima de influência marinha.
- Brisas fortes.
- Topografia montanhosa e solos rasos com pouca capacidade de sustentação.
- O novo AVA cobre aproximadamente 26.
- 260 acres.
- Mas até agora isso inclui apenas 120 acres de 16 vinhedos.
- No entanto.
- Como pinots e chardonnays de clima frio.
- Os pontos fortes da região.
- Continuam a crescer.
- ”Como um favorito do cenário de vinhos da Califórnia.
- A Unfiltered espera que esta região prosperar.
A última vez que a Uniltered foi ouvida, a nova AVA foi desafiada pela Concha y Toro, que agora é dona da marca Fetzer, ao contrário da Fetzer. A preocupação era, essencialmente, que o rótulo Fetzer Eagle Peak Merlot seria comprometido ou mesmo desqualificado pela nova AVA: as uvas vêm de toda a Califórnia para este vinho hoje, mas o TTB ficou do lado de Jake Fetzer de Masut, que postou contra-argumentos em favor do nome, e o resto de Eagle Peakers (porque não usa o nome completo da AVA , Concha e Toro podem continuar com seu Eagle Peak Merlot também. ) “Para mim, o que torna o vinho emocionante é o seu lugar de origem. Trabalhamos no Eagle. Peak AVA por mais de 10 anos e é bom que finalmente tenhamos um nome que reflete nossa região”, disse Jake Fetzer à Unfiltered.
? Em janeiro passado, Unfiltered esteve presente na James Beard House para celebrar a vida do chef Charlie Trotter e arrecadar fundos para a Fundação de Educação Culinária Charlie Trotter. No mês passado, o Chicago Gourmet homenageou Charlie Trotter no Trump International Hotel.