Justin Meyer, coproprietário da Silver Oak Cellars nos Vales de Napa e Alexander, comprou um vinhedo pouco conhecido, o Souzao, que agora está extinto no Condado de Mendocino, que produz vinhos no estilo porto.
Silver Oak engarrafava uma pequena quantidade de Meyer Family Porto, além de seu famoso Cabernet Sauvignon. No entanto, o vinho ao estilo porto é feito na cidade de Lodi, no Vale Central. “Eu criei Meyer Family Port para meus filhos”, disse Meyer. Eu estava procurando uma casa para isso.
- Depois de ver os preços das casas subirem nos condados de Napa e Sonoma.
- Meyer considerou uma propriedade no condado de Mendocino.
- “Era mais barato do que os US$ 4 milhões que vi em Napa”.
- Disse ele.
- O enólogo se recusou a dizer quanto pagou por Souzao (pronuncia-se so-zauw).
- Que estava em hipoteca no momento da compra.
- A propriedade Souzao é composta por 170 hectares sem sementes.
- Metade dos quais são adequados para o cultivo de uvas.
Meyer plantará parcelas experimentais de uvas como Zinfandel e Sauvignon Blanc, que ela espera oferecer uma opção para sobremesa e vinhos secos. “Eu acho que é um bom investimento”, disse ele. Mas eu toco de ouvido, vou ficar com ele ou venderei. Espero que meu filho [que está atualmente na faculdade] assuma. “Enquanto isso, Meyer planeja alugar sua nova vinícola enquanto procura plantações experimentais.
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