Jean-Guillaume Prats, CEO da Chateau Cos-d’Estournel, o segundo evento em crescimento, anunciou sua saída da icônica propriedade st. Estephe de 224 acres que já foi propriedade de sua família, onde atuou como CEO por 12 anos e Prats disse ao Wine Spectator que ele se tornaria o CEO da Estates and Wines, a coleção das melhores vinícolas moet-Hennessy , incluindo Numanthia, Cloudy Bay e Domaine Chandon.
Prats permanecerá em Cos até meados de janeiro de 2013, quando embarcará, de acordo com Michel Reybier, proprietário da Cos-d’Estournel, uma decisão que foi comunicada ao comércio da Borgonha por carta de 15 de outubro aos comerciantes da Borgonha de Reybier. “Gostaria de agradecer a ele e toda a equipe da Cos-d’Estournel pelo excelente trabalho feito todos esses anos, e desejo a ele todo o sucesso no futuro”, escreveu Reybier.
- “Não tenho nada além de elogios para Jean-Guillaume e o trabalho incrível que ele fez em Cos-d’Estournel.
- Seus esforços para produzir o melhor vinho possível ano após ano foram notáveis? Lehman.
- Wine Spectator.
- “E ano após ano.
- Ele foi capaz de fazer um vinho que refletia.
- Na minha opinião.
- O melhor caráter da safra e do seu vinhedo.
- Ele levou Cos ao topo e solidificou sua posição.
Reybier, um empresário francês com sede na Suíça, adquiriu cos em 2000 da família Merlaut, dona do Grupo Taillain, por um valor estimado de US $ 115 milhões. Merlauts havia adquirido Cos do pai de Jean-Guillaume, Bruno Prats, em 1998, e já era dono do comerciante Maison Ginestet, fundado pelo antepassado de Prats, Fernand Ginestet.
Quando Reybier comprou a propriedade, ele contratou Jean-Guillaume como CEO, que desde então se estabeleceu como um dos produtores de vinho mais influentes de Bordeaux. Seguindo os passos de seu pai na administração da propriedade, Prats era sinônimo de Cos, tanto que muitos consumidores pensavam que sua família ainda era dona do castelo.
Prats supervisionou os investimentos maciços de Reybier, incluindo um magnífico domínio de circulação gravitacional de próxima geração que tem todos os sinos e assobios que um enólogo pode querer. De acordo com Prats?-Taninos finos, um núcleo de frutas sólida e um nariz magnífico.
Prats muitas vezes expressou o desejo de colocar Cos em pé de igualdade – em termos de qualidade, imagem e valor de marca – com seus vizinhos de primeiro crescimento, e não hesitou em aumentar os preços. Alguns reclamaram que os vinhos eram muito caros. “supervisionou cos durante um período de aumentos de preços sem precedentes para os grandes vinhos bordeaux”, acrescentou. Adams disse. O principal, é claro, é que a Cos-d’Estournel tem uma base de clientes muito forte entre [nossos] clientes.
Durante a fase de transição, Prats trabalhará com Reybier e seu parceiro Christophe Ranger para construir uma nova equipe de gestão que perseguirá o principal objetivo de Reybier, que é a “busca da excelência”.
O novo trabalho de Prats o colocará no comando de vinhedos que se estendem da Espanha até Napa através da América do Sul e Nova Zelândia. “Viajarei entre Bordeaux e Paris e vinhedos por todo o mundo”, disse ele.
“Com relatórios adicionais de James Molesworth.