Início quente

Postado por Dave Phinney

Bem, começou em grande estilo! Um longo período de calor aqui na Califórnia fez as coisas amadurecerem rapidamente. Sauvignon Blanc e Tofanelli Vineyard Semillon em Napa Valley, para o engarrafamento de orin de Swift, estão na moda e ficam ótimos. Escolhemos Zinfandel dos vinhedos de Sierra Foothills e Oakley County of Contra Costa. Os rendimentos são muito baixos, mas as frutas parecem e têm um sabor incrível. Teremos Merlot na próxima semana e provavelmente voltaremos um pouco mais tarde. É suposto ficar um pouco frio, mas eles dizem que pode ser setembro quente. Até agora, as coisas estão ótimas.

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