Entre as reservas mais difíceis de Barcelona estão um bar de tapas, com um lounge independente que combina culinária modernista com coquetéis de vanguarda, e um restaurante especializado em culinária peruano-japonesa, e ambos vêm do espírito fértil dos irmãos aventureiros e perfeccionistas. Adria, explica Harvey Steiman, do Wine Spectator.
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