Beber quantidades moderadas de álcool pode melhorar a capacidade de criar e armazenar memórias adequadamente, de acordo com um novo estudo da Universidade de Auckland, na Nova Zelândia, e da Universidade Estadual de Ohio, em Columbus, Ohio.
Publicada na edição de setembro do Journal of Neuroscience, a pesquisa descobriu que ratos que bebiam álcool com moderação pareciam ter habilidades cognitivas superiores em comparação com ratos que não bebiam e bebiam excessivamente, de uma forma que pode ocorrer da mesma forma em humanos. “Acreditamos que essas descobertas são relevantes para os seres humanos”, disse o pesquisador Matthew Pingente, um patologista molecular que trabalha em Ohio e Nova Zelândia, que co-escreveu o estudo com Maggie Kalev-Zylinska, professora do Departamento de Medicina Molecular da Universidade de Auckland.
- De acordo com o texto do estudo.
- Embora o álcool seja estudado e amplamente consumido.
- “os processos biológicos subjacentes aos seus efeitos benéficos na memória permanecem desconhecidos”.
- Além disso.
- Os estudos em animais sobre os efeitos do consumo de etanol na aprendizagem e na memória são limitados.
Os pesquisadores separaram os ratos em grupos de seis: um grupo foi alimentado com uma dieta padrão e apenas água, outro grupo recebeu água com teor de etanol de 2,5% e o terceiro recebeu água a 5% de ABV. e alto consumo de álcool, respectivamente, disse Au. O nível de álcool no sangue por peso corporal para ratos moderados nunca excedeu o limite legal de condução para humanos na Austrália, de acordo com o estudo.
Após cinco semanas, Pendant e Kalev-Zylinska começaram uma série de testes comportamentais e de memória. Um teste era colocar o rato sozinho em uma gaiola. Em seguida, dois objetos incolores de diferentes formas foram colocados na gaiola e o rato teve tempo de “explorar “Os objetos foram removidos antes de cada forma. Três horas depois, uma das formas anteriores foi colocada de volta na gaiola, com uma nova forma. A habilidade do rato de reconhecer tanto a forma anterior quanto passar mais tempo com o novo objeto foi registrada. .
Em outro teste, os ratos foram colocados em uma gaiola dividida em duas seções. Uma seção, onde os ratos foram colocados, foi mal iluminado; A outra seção estava completamente escura. Instintivamente, um rato se move rapidamente para a área escura, o que esses ratos fizeram, mas uma vez na área escura, os ratos receberam uma leve descarga. O teste foi repetido 24 horas depois, e os cientistas observaram a capacidade dos ratos de avaliar seus instintos para correr no escuro em comparação com suas memórias de choque.
Em ambos os conjuntos de testes, ratos com consumo moderado tiveram melhor desempenho, indicando aumento da capacidade cognitiva. Este grupo estava na melhor posição para examinar o novo objeto colocado na gaiola durante o primeiro teste, e passou mais tempo considerando passar pela zona escura durante o primeiro teste. Segundo teste Ratos que não beberam têm o segundo melhor desempenho, seguidos por ratos que bebiam muito.
Após nove semanas, os cérebros dos ratos foram examinados. Embora, desde os primeiros testes, os pesquisadores acreditem que o álcool moderado provavelmente ajudou a memória através de sua interação com receptores cerebrais, os resultados ainda são inconclusivos. No entanto, examinando os cérebros de ratos que beber demais mostrou níveis mensuráveis de dano, o que teria afetado a capacidade dos roedores em muitos níveis. “Ao contrário do nosso padrão de consumo excessivo de álcool, alimentar ratos com pequenas quantidades de etanol não produziu efeitos neurológicos prejudiciais ao nível comportamental, celular ou molecular”, escreveram os autores do estudo.
Embora ele tenha dito que o principal ponto da pesquisa é que o consumo leve a moderado de vinho todos os dias não está associado ao prejuízo de memória de longo prazo, na verdade, ele acrescentou que tal consumo responsável poderia proteger o cérebro, não apenas com suas memórias. , mas talvez também contra doenças como a doença de Alzheimer.