Sonoma não pode ser feito em um dia. É um grande condado de caminhadas que é duas vezes maior que seu vizinho Napa e tem um mosaico de regiões vinícolas que testaria qualquer GPS.
Eu vivi no condado de Sonoma por 23 anos e vi isso evoluir e amadurecer. Tornou-se mais exclusivo, mas mantém grande parte de seu charme não polido. Navegando pelas rotas de vinho locais todos esses anos, sou um guia turístico experiente, que foi útil para nós enquanto estávamos trabalhando na capa de 15 de junho do Wine Spectator, “Explorando Sonoma: Um Guia Privilegiado.
- Colegas MaryAnn Worobiec.
- Augustus Weed e eu assumimos o desafio de reunir as mais recentes e interessantes atividades para fazer em Sonoma.
- É tão diversificado que mesmo em 22 páginas.
- Só conseguimos destacar alguns dos muitos vinhedos.
- Restaurantes.
- Hotéis e atividades da região.
Mapeamos passeios diurnos para seis áreas-chave de vinícolas americanas (AVA), cada uma delas é uma exploração íntima construída em torno de um tema específico, do histórico Vale de Sonoma ao enevoado Vale do Rio Russo e pinot noir.
Aqui estão alguns destaques
Gastronomia: Cyrus e Farmhouse Restaurant nos últimos anos estabeleceram o padrão, mas dois comedores veteranos melhoraram seu jogo: Madrona Manor and Health na Missão Fairmont Sonoma.
Joias gastronômicas internas: moradores experientes frequentam Zazu, Café Haia, Café Citti e Girl
Novas rotas vinícolas: Poucos viajantes de vinho se aventuram na verdadeira costa de Sonoma, esta região montanhosa isolada à beira do Pacífico. Muitos dos principais vinhedos do mundo estão aqui, mas não uma única sala de degustação até fort Ross Vineyard abrir suas portas ao público neste verão. Vale a pena o passeio agradável. Uma nova adição impressionante a Rams é a Vinícola Ram’s Gate, um belo espaço moderno projetado pelo enólogo mais famoso do país, Howard Backen.
Luzes, câmera, porão: Francis Ford Coppola não faz nada em pequena escala. O diretor-vigneron teria gasto 30 milhões de dólares para dar um toque de extravagância de Las Vegas a Sonoma. Além de uma adega e uma sala de degustação, há um restaurante e museu de suas memórias de cinema e até uma piscina familiar.
Talvez tenha apetite por uma viagem a Sonoma. Ainda descubro coisas novas depois de mais de duas décadas.