No Natal de 1997, Bill Deutsch estava na piscina de sua casa de férias na Flórida com seu filho Peter quando ele fez uma declaração sobre seu negócio de importação de vinho da família: “Acho que é hora de mergulharmos no vinho australiano”, diz ele.
Naquele ano, os americanos beberam 2,8 milhões de caixas de vinho australiano, ou pouco mais de 6% de todas as importações de vinho. Deutsch fez parceria com a Casella Wines, uma empresa familiar em Nova Gales do Sul, e juntos eles criaram uma marca chamada Yellow Tail. Em 2008, a Yellow Solo Tail enviou 8,4 milhões de caixas para os Estados Unidos, tornando-se o primeiro vinho importado para os Estados Unidos.
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